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（免烤箱）焦糖布丁凍

選擇香醇黑糖煮成焦糖液，鮮奶、蛋黃以小火調和成細滑布丁，加入吉利丁粉做成Q凍，冰鎮定型後，即是大...

黑糖、冷開水、熱水、即溶吉利丁粉、細砂糖、全脂牛奶、蛋黃、香草籽、即溶吉利丁粉

小時候在家吃到的釀青椒茄子，都是伴著豉汁的，味道是很香濃，材料簡單又便宜，可當作小吃，亦可當作下...

青椒、鯪魚肉、豆豉、蒜蓉、調味料：豉油、鹽、糖適量

食安風爆食品都很危險，如果自己能夠在家裏自己做肉醬，是很方便衛生的美味料理，這裏用五花肉來做肉醬...

五花肉、醬油、冰糖、蔥頭.蒜頭、胡椒、鹽巴

蛋黄酱大虾，孩子们最爱^O^

大虾、蛋黄酱mayonnaise、煉奶Condensed milk、柠檬汁、生粉/粟米粉

泰式香脆燒雞扒是一道惹味的泰式餸菜,用光波爐去烹調,做到香脆效果!汁料甜酸辣的味道,是十分惹味....

無骨雞上脾、醃料:、雞蛋、雞粉、砂糖、生粉、麻油、生抽、酸辣汁料:、泰式甜雞醬、青檬、莞茜...

簡單的釀豆腐，20分鐘漂亮上座^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fac...

肉碎、方形豆腐《油炸/白》、蒜蓉、素食蠔油、鹽巴、食油、黑醬油、胡椒粉、麻油、食水

這個小食將平凡的蔬菜條變得更美味！大人小孩都喜歡，簡單易做，這個Blue Cheese Dip沾...

甘筍、西芹、藍紋起司、蛋黃醬、喼汁、紅椒粉、黑胡椒粉、鹽

香煎鯪魚粟米餅，只需要16.5的價錢就可以整到平靚正的一道菜式，易整又可口，小朋友食到唔停口!

現成鯪魚肉(有蔥)、新鮮粟米、胡椒粉、生粉

瑤柱蛋白炒飯是一款很受香港人喜歡的炒飯之一,材料簡單但名貴,瑤柱的鮮甜味能帶出這款炒飯更美味!

瑤柱、蛋白、青豆或芥蘭頭隨意、白飯、薑、砂糖、魚露

除左醉蝦, 以後又多碟醉雞翼宴客, 老公話掂, 仲話好食過出街, 加入話梅既甜酸味, 會增加胃口...

雞翼、話梅、杞子、醉雞汁 1支、麻油、紹酒、薑片