找食譜 食譜、做法 - 共17454

排序
  • 蔥燒豆腐

    Selina Wu

    蔥燒與紅燒作法很類似,主要都是以醬油及糖做烹煮,只是前者用了比較多的蔥,先把蔥爆香再小火煨到湯汁...

    板豆腐、蒜、蔥、辣椒、鹽、醬油、糖

  • ★藥膳醉雞★

    Ann Kok

    這道藥膳的濃味相當重,土雞不需剁成小塊,大大的雞腿也能吸收。 大火蒸20分鐘,然後轉小火蒸1小時...

    土雞《小》、當歸、玉竹、紅棗、蜜棗、淮山、枸子、乾貝、龍眼肉、食水、紹興花雕酒、調味料、淡...

  • 波籮黃金海鮮炒飯

    Tony Lee Lee

    那一個食譜,真是覺得好滿足,希望每個朋友可以做,

    白飯、雞蛋黃、火煺、蝦仁、波籮肉、蟹柳、蔥花

  • 鮮蝦煎餅

    甜姐兒玩廚藝

    彈牙的蝦仁融入Q軟的煎餅,每一口盡是鮮味和海味!! 歡迎來尋找幸福滋味~ 《粉絲團》: ...

    蔾麥或白飯、蔬菜丁、洋蔥、蝦仁、米酒、白胡椒、中筋麵粉、再來米粉、水、塩

  • 旋風包卷(麵包機)@馮太廚房

    馮太廚房

    麵包機不一定只有做方包的,加上適當的工具,便能造出好玩造型麵包。

    水、砂糖、鹽、牛油、奶粉、高筋麵粉、酵母、即溶咖啡粉

  • 肉燥蘑菇佐娃娃菜

    Selina Wu

    剛過完中元普渡,相信很多人的家裡都會有各種不一樣的罐頭,肉醬罐頭算是很好變化的一種,,稍微變化一...

    娃娃菜、蘑菇、蒜、肉燥罐頭、鹽、黑胡椒粉、七味粉

  • 勁勁芝士焗豬扒飯@馮太廚房

    馮太廚房

    又是一個下班時份下雨的黃昏,因著外子一個宗旨:盡量光顧小本經營的小店,我便冒著雨到菜市場購買今晚...

    豬扒、蕃茄、洋蒽、罐頭磨菇片、茄汁、Pizza Cheese、茄膏、蒜泥、糖、鹽、白飯或炒...

  • 上湯黃金扒豆腐

    Tony Lee Lee

    材料: 豆腐二磚,咸蛋黃二隻,吏雲生清雞湯,30mL 沙糖2茶匙, 做法…… 首先豆腐切...

    豆腐、咸蛋黃、上湯(細盒)

  • 三杯炸蝦

    黃美惠

    這是家人非常喜歡的一道料理,酥脆炸蝦沾上濃郁醬汁,搭配九層塔的香氣,十足的台灣味,非常好吃! 歡...

    蝦、九層塔,生薑,紅椒、鹽,酒、醬油、糖、米酒

  • 炆牛面

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/08/blog-post_...

    牛面、洋蔥、洋蔥湯、紅酒、芥末醬、香葉、八角、牛油、鹽及胡椒