憶柔蔬食料理
用這樣切很入味好吃,日本料理稱這種刀法為蛇腹切,切完整條小黃瓜可以跟蛇行走一樣。
我家老爺問:...
小黃瓜、鹽巴、嫩薑末、辣椒(可免)、香油、味霖、黑醋
Little_B_Kitchen
毛茄:即秋葵!好食又有益!是我經常用到的食材!今次的咖哩魚塊也加入大量毛茄,增加蔬菜的份量!而且...
青衣柳或龍利柳、紅洋蔥、A1牌咖哩醬、椰醬、薯仔、雞湯、咖哩粉、胡椒粉、鹽
俏媽咪潔思米
磨菇培根白醬義大利麵,搭配自製香滑濃郁的低脂白醬。清爽不油膩,低脂,營養又好吃。
ஐ俏媽咪...
義大利麵、培根、洋蔥、蒜末、磨菇、鹽、白醬
雲端小廚
平時焗曲奇大多用杏仁,合桃等果仁,今次用了我至愛的腰果,吃得好滿足啊 ~~
低筋粉、牛油、砂糖、雞蛋、原味腰果
瑪莉的料理世界
是蛋糕,還是麵包!?
讓人傻傻分不清‧‧‧(笑)
因為加了《奶酥餡》與《巧克力餡》
...
《製作中種麵糰》、高筋麵粉、冰水、酵母粉、《製作主麵糰》、中種麵糰、低筋麵粉、細砂糖、鹽、...
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/08/blog-post_...
冬瓜、冬姑、乾元貝、瘦肉、意米、水
貝兒實驗室
吃漢堡怎能不配薯條!今天來介紹烤箱版蒜味起司薯角,利用「裹油」與「高溫」,雙管齊下牢牢鎖住馬鈴薯...
棕皮馬鈴薯、烹飪用橄欖油、海鹽、研磨黑胡椒、匈牙利紅椒粉、蒜頭,磨泥、帕馬森起司粉、新鮮巴...
mrssiuchu
可做8個
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白神山天然酵母 (溶於20ml水, 35-40度)、高筋麵粉、低筋麵粉、裸麥粉、鹽、糖、水...
moonmoonkitchen
我家囡囡超鍾意食地捫黃桃
又香又甜又多汁
天氣悶熱,快啲跟我做番幾杯消消暑啦
地捫黃桃、淡忌廉、牛奶、砂糖、魚膠片/魚膠粉
高太廚房
七味紅椒蝦是一道很惹味的餸,在網上學了朋友將蝦切成一段段去炒,是很方便的食法,七味粉配合了紅椒去...
中蝦、長紅椒、蔥、蒜蓉、七味粉