什錦壽司飯卷
小孩子特別喜歡這飯卷 讓小孩DIY 好玩又有新意
詳細做法請到個人專頁
https://www.facebook.com/626772994084034/photos/a.661705547257445.1073741865.626772994084034/637339089694091/?type=3&theater;
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1珍珠米或白米 3杯煲成飯 餡料 : 豬柳肉及芝士腸切細條, 落鑊炒幾分鐘備用
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2米飯煲好放入大碗(怕酸醋會破壞飯煲內塗層面) + 適量壽司醋拌勻
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3米飯放涼一會,和暖的,薄薄的鋪一層在紫菜面,輕輕壓平米飯黏著紫菜 於前端(貼近自已的一邊)放上餡料, 再卷向到尾, 壓緊即成
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4切件上蝶, 拌日式醬油,芥末食用即可
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