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雪梨雪耳豬展湯

天氣轉, 家人的喉嚨都有點不舒服, 剛巧買到靚靚鴨梨, 煲個雪梨雪耳豬展湯清潤一下!

鴨梨、雪耳、豬展、南杏、北杏、水、鹽

馬鈴薯是一種健康又美味的薯類，和雞一起燜煮配搭，兩者更是搭配更有營養，可以帶出馬鈴薯和雞肉的香味...

雞腿、馬鈴薯、紅辣椒【切絲】、醃料；、蒜蓉、素食蠔油、麻油、淡醬油、胡椒粉、甜醬油、鹽巴、...

雞翼係呀又整雞翼仲係單骨單骨好單骨好食切開又易煎又易熟跟我做啦喜...

雞中翼、蒜粉、生抽、酒、黃糖、七味粉

市場買回來的牛肉,總會有一些肥油。這些剔除下來的雜肉可以做成好吃的黑胡椒醬喔。

黑胡椒、洋蔥、蒜頭、牛雜肉、地瓜粉、醬油、蕃茄醬、味醂、海鹽

這道菜是每到酒樓吃晚飯必點的，外面酥脆，內裡有滑滑的豆腐，超美味！在家也可以做，很簡單喔！ ...

豆腐、中筋麵粉、太白粉／栗粉、椒鹽粉、泡打粉、雞粉

一般的牛排餐館價錢都不便宜，如果能夠自己在家動手做牛排，便宜又能符合自己的熟度控制，其實做牛排一...

肋眼牛排二片、自家黑胡椒醬、蒜頭酥

細細個的南瓜，除了煮排骨，用上少少辣的咖喱醬跟海鮮同煮，味道真的不錯哩 ~~

南瓜、洋蔥、蝦肉、帶子、蜆肉、咖喱醬

高、低筋粉組合鬆軟中帶點柔韌香脆可口個人專頁 https://www.facebook....

高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、水、餡 :切成蔥花、鹽、麻油或植物油、胡椒粉

很多人以為吃沙拉就是健康，但如果常常佐蛋黃醬或沙拉醬，實在是增肥！！！最好就是自己調些較天然的醬...

青瓜、小紅蘿蔔、紅蔥頭、紅/青辣椒、芫茜、薄荷葉、青檸汁、橄欖油、小茴香粉、奶酪

高麗菜飯是一道有肉有菜又簡單又容易做得好吃料理，不到一小時就能完成色香味俱全的美味一餐追...

梅花肉、泡過水的乾香菇、乾扁魚與蝦米、蒜頭,蔥,油蔥酥、高麗菜、白米