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白灼豬生腸

白灼豬生腸，好爽口，用來打邊爐都好正！

新鮮豬生腸、姜、粗鹽

在酒樓吃點心時經常會吃這個煎腐皮捲，外面脆卜卜，自己喜歡用什麼餡料都可以，簡單易做，不可錯過喔！...

腐皮、黑木耳、冬菇、粉絲、蠔油

昨天心血來潮想吃蔥花牛肉絞，所以很開心的準備好了餡料，結果忘記買水餃皮..自己桿麵皮..覺得很麻...

牛絞肉、青蔥末、紅蘿蔔末、雞蛋、嫩豆腐、白胡椒粉、鹽、老甕精釀油膏(老抽)、雞蛋、香油、小...

豪華的宴客湯品什錦海鮮羹，自己動手做一點都不難，只要細心備好所有食材，通通炒過後加入高湯滾煮芶芡...

透抽、海蔘、鮮蝦、蟹棒絲、新鮮海苔、乾香菇、竹笙、南瓜丁、冬瓜丁、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、木耳絲...

夏天總要喝個冰涼的飲品，在外面買的難免令人擔心製作過程的衛生疑慮，來自己動手作好吃的冬瓜露..讓...

水、新鮮冬瓜、冬瓜磚/濃縮冬瓜露、羅勒籽、新鮮檸檬片

喜歡吃蝦多士，但又不想開油鑊炸，用烘焗的方法吧，完全不油膩 ............... ...

蝦肉、方包

這個餸已經整過好幾次, 真係易做又好味, 炆餸需要既只係時間, 差不多攪左3個幾鐘, 不過蘿白入...

牛腩、蘿白、薑片、侯柱醬、冰糖、水、獻汁:、蠔油、生抽、生粉、水

妹妹一早就在whatsapp中不停傳msg，嚷著要吃砂鍋雲吞雞，馮太心想，我們還有其餸菜，如果用...

絲瓜、雞、金華火腿、雲吞、雞湯、水

上回家中有扒地，做了十多隻的土匪雞翼，孜然粉味道太好了，土匪雞翼出爐後當然大賣。下次也想可以試...

雞翼、黑芝麻、調味料、孜然粉、五香粉、糖、鹽、醬油、胡椒粉、麻油

泰式脆脆龍脷柳是一款香脆之菜式, 將魚柳用光波爐焗到金黃香脆,配合了泰式酸辣汁料,香脆加上酸甜!...

急凍龍脷魚柳、雞蛋、麵包糠、生粉、胡椒粉、鹽、泰式甜雞醬、青檬、莞茜、蒜頭、指天椒、砂糖、...