找食譜 食譜、做法 - 共41540篇

上湯菜膽雞

Owenmama

中秋將至， 介紹畀大家呢個簡單又好味嘅上湯菜膽雞， 幾個簡單步驟就做出不簡單嘅風味 。

雞髀、伴碟蔬菜、幼鹽、花雕酒、史雲生瑤柱上湯方便裝1盒、生粉水

住家飯101: 肉鬆豆腐蒸水蛋 影片

lulukitchen

這幾天實在是太冷啦，煮飯加洗碗真的很辛苦呢～ 所以都煮一些簡單有營的菜式～ 今晚煮「肉鬆豆腐...

蛋、水、嫩豆腐、鹽、肉鬆、蔥花、甜豉油

[賀年小菜] 冬菇炆花膠 影片

LoveKellyKitchen

平時食又或者過年食都一樣咁方便，冬菇可以先炆定，到食嘅時候先放花膠入去炆，好快完成一道賀年菜! ...

花膠、冬菇、西生菜、浸冬菇水、水、生抽、老抽、糖、蠔油

[1.5歲以上幼童食譜] 豆腐蛋撻

柯豬Mama

相信好多人都鐘意食蛋撻，但街外的蛋撻多數糖份太高，不如媽媽自己喺屋企整，小朋友一定會好鐘意㗎！

低筋麵粉、無鹽牛油、蛋黃、蛋白、滑豆腐、水/豆漿/人奶/配方奶/鮮奶、撻模6隻，篩子

黑芝麻慕士撻（有片） 影片

mujima

今次整黑芝麻慕士撻再加點可愛卡通上去，由一個唔愛吃黑芝麻的女兒，食到到唔停口！

可做8件、無鹽牛油、鹽、糖霜、蛋黃、低筋粉、純黑芝麻醬、牛奶、魚膠片、糖霜、淡忌廉、杏仁、...

古早味炸芋餅

廚房女漢子Ritas

兒時的回憶，酥脆外皮和餅乾，加上香滑的芋泥內餡，熱熱的吃～覺得冬天都暖起來了！ 也歡迎到女漢...

麗滋餅乾RITZ、芋頭去皮、無鹽奶油、棕櫚糖或二砂、低筋麵粉、水、砂糖（可有可無）

焦糖蘋果佐黑木耳凍．柯媽媽の植物燕窩

komama

一般來說，想讓身體產生熱能，一是靠肢體活動，另一則是仰賴飲食，但對於在低溫下懶得動的我們，當然得...

黑木耳健康凍、蘋果、焦糖漿、義大利香料

【影片】臘味蘿蔔糕 影片

MrsPsKitchen

新年最受歡迎的臘味蘿蔔糕!!! 街賣的蘿蔔糕總是粉漿較多，缺少蘿蔔鮮味，還是自己做更香更美味！ ...

白蘿蔔、粘米粉、鷹粟粉、臘腸、臘肉、蝦米、瑤柱、冬菇、水

《快趣易做，超嫩滑》電飯煲焗雞

Zareen媽媽

電飯煲焗雞又快趣，又熱辣辣即煮即食，又啱我囡囡清清地...... 配埋個油飯，暖笠笠

新鮮雞、薑、蔥、蒜頭、蔥頭、鹽、玫瑰露、蔥頭、蒜頭

烤三文魚配白酒忌廉汁伴菠菜

janicescookbook

三文魚一般會用鑊煎, 我就喜歡用焗爐, 因為包無失手! 煎的話怕煎得太乾, 又怕黏底甩皮, 焗爐...

三文魚、菠菜，洗淨備用、乾蔥，切成薄片、鹽和黑胡椒、橄欖油 、番茜 、忌廉汁 (參考下面備...