HELLOCONNIE
媽媽上月咳得好利害,中西藥食齊都唔好! 最後煲了朋友介紹的青欖桔餅水就神奇地好了! 這神奇水不但...
桔餅(在藥材鋪買)、青欖(街市山草藥店買)、南北杏、水
Kris Wan Ka-wai
紅棗有益氣養血抗疲勞的功效，不過怕胖的人不宜長期服用，一星期吃兩三次就足夠了。
銀耳（雪...
普洱茶、糖、銀耳、紅棗、寒天粉
Kris Wan Ka-wai
發現用豆蓉加紅菜頭蓉做的素漢堡扒比用豆腐做的質感更好兼juicy。
新書《我行我素》在...
黑豆、即用紅菜頭、甘筍、藜麥、水、菜油、糖、鹽、胡椒粉
Kris Wan Ka-wai
煎豆腐餅難道頗高，首先要有耐性，如果太心急左翻右翻，肯定會散開。
這是一個鍛鍊耐性的小菜，慢慢...
硬豆腐、花豆或其他豆類、甘筍、鮮馬蹄、鮮香菇、粟粉、麵包糠、鹽、糖、香草碎、胡椒粉、素他他...
Kris Wan Ka-wai
Aquafaba（浸豆水），見外國人神奇地可以代替真蛋白做蛋糕和法式小圓餅等。今次我終於挑戰成功
浸豆水、低筋麵粉、糖、無鋁泡打粉、白醋、黑巧克力、藍莓、果醬
Elaine袁太廚房
用薑蓉炒飯的味道真係好香 ... 好香 , 不過可惜份量少 , 唔係好夠食呢 ......
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豉油雞脾、冷飯、雞蛋、薑、乾蔥頭、蔥、油、葉仔 (裝飾用可省略)
vlovecooking
呢排街市D 蜆又大又平, 用最簡單既油鹽水煮就唔會蓋過新鮮蜆肉本身既鮮甜味啦, 加埋粉絲索哂d ...
粉絲、蜆、蔥、辣椒、蒜頭、薑、鹽、水
米太廚房手記
天時暑熱，人好容易會燥熱上火！
菊花清肝火，金銀花清熱解毒，羅漢果化痰止咳，清肺潤腸，生津止渴...
金銀花、杭菊、羅漢果
米太廚房手記
大熱天時要外出，煲定一瓶帶在身邊當水飲！烏梅生津解渴，山楂幫助消化、降血脂；甘草清熱解毒，最佳拍...
烏梅、山楂、甘草、冰糖
米太廚房手記
黑木耳含有人體必須的8種胺基酸和維生素，還含有豐富的膠質，對人體消化系統有良好的清潤作用！南棗則...
黑木耳、南棗