找食譜 食譜、做法 - 共2168

排序
  • 栗子炆豬肉

    Stew

    補腎強筋,健脾益氣,家常宴客好菜式...

    栗子、豬肉、大蒜、薑、白砂糖、大蔥、黃酒、生抽、老抽、辣椒

  • 自家製黑松露極厚豬柳蛋漢堡

    May豬有請

    這可能是我吃過最好吃的漢堡⋯ 因為下雨天不想上街, 而家中剛好又有些免治豬肉, 一時心血來潮所以...

    免治豬肉、蒜頭、乾葱、鹽、黑椒、紅椒粉(Paprika)、雞湯或水、黑松露醬、美乃滋、Mo...

  • 簡易滷水拼盤

    May豬有請

    用了方便又易做的日式滷水汁, 加上非常鎖水的LC鑄鐵鍋, 用半煮半浸的方法, 省火、入味而且雞肉...

    雞翼、炸豆腐、雞粉、薑、蒜蓉、豉油、蠔油、蜜糖、紹興酒、水

  • 味噌煎鱈魚

    May豬有請

    日本人常用來做便當或早餐的菜式, 因為做法簡單, 即使冷了也一樣美味下飯。 沒有鱈魚也可以用鮭魚...

    鱈魚、味噌、味醂、清酒

  • 零難度南北杏杞子鮮奶燉花膠

    May豬有請

    秋冬滋補系列, 只要用一分鐘時間準備, 配上預早浸發好的花膠, 連燜燒罐也可做到的滋味補品。 更...

    花膠、杞子、南北杏、鮮奶

  • 香酥上海排骨

    May豬有請

    上海菜中的排骨, 即是豬扒。 用半煎炸的方式煮, 減低油膩感。 外表酥脆而且肉質鬆軟, 另一家傳...

    豬扒、生抽、老抽、薑蓉、蒜蓉、乾葱蓉、紹興酒、五香粉、胡椒粉、砂糖、雞粉、水、粟粉、油

  • 啖啖肉之釀雞翼

    Ada Fong

    小朋友至like之啖啖肉釀雞翅,拆骨係麻煩小小,不過拆左幾次又唔覺播,快左好多,呢排經常整釀雞翼...

    雞中翼、免治豬肉、青瓜、露筍、紅蘿蔔、唐芹、鹽、生抽、老抽、胡椒粉、薑汁、生粉、糖、米酒

  • 高麗菜捲鳳梨蛋炒飯

    蘋果愛料理

    老公點餐說想吃鳳梨蛋炒飯。最近小人國廚房影片愈來愈多,每部場景都好可愛,其中蘋果姊姊最愛「高麗菜...

    高麗菜葉、鳳梨、紅甜椒、青葱、蛋、薑黃粉、辣醬油、白胡椒、無調味綜合堅果、乳酪絲、白飯、洋...

  • XO醬肉碎扒豆腐

    vlovecooking

    簡單易煮又惹味, 送飯啱哂~

    秀珍菇、珍珠筍、免治豬肉、豆腐、蒜頭、蔥、薑、糖、鹽、胡椒粉、生抽、老抽、麻油、生粉、XO...

  • 止咳清熱毒@青欖桔餅水

    HELLOCONNIE

    媽媽上月咳得好利害,中西藥食齊都唔好! 最後煲了朋友介紹的青欖桔餅水就神奇地好了! 這神奇水不但...

    桔餅(在藥材鋪買)、青欖(街市山草藥店買)、南北杏、水