韓國年糕媽愛煮菜
風味十足的韓式辣炒雞腳吃起來爽口惹味,是韓國路邊的小食檔포장마차(包裝馬車)常見的小食,用來餸啤...
雞腳、香葉、黑胡椒粒、薑、洋蔥、蔥、青辣椒、韓國辣醬、韓國辣椒粉、豉油、糖漿、麻油、蒜蓉、...
May豬有請
平日吃南瓜炆排骨,
最怕南瓜爛得像糊,
不僅不美觀而且口感也不佳。
用原個日本南瓜上碟,
...
日本南瓜、腩排、蒜蓉、生抽、糖、紹興酒、麻油、胡椒粉、生粉、蠔油、鹽、味醂、蜜糖
BakeryMan
夏日炎炎最好安坐家中歎番個冰涼的芒果乳酪。
還有其他甜品不能盡錄,大家瀏覽我的Facebo...
鮮奶乳酪、鮮奶、淡忌廉、糖、魚膠3片、芒果乳酪、芒果蓉、魚膠3片、裝飾、士多啤梨、芒果
蜜薯薯
盛夏炙熱的天氣的確令人胃口大減,吃寒天茶凍可以令人涼快之餘也可以開開悶悶的胃口
梅子綠茶粉、寒天粉、糖、熱水、話梅乾、話梅粉
CookingCaCaT
家裡買了墨魚汁麵很久
今天的起心肝把它煮下
因家裡沒有墨魚汁
所以就用初炸橄欖油及蒜片煮
...
墨魚汁麵、帶子、黑松露醬、橄欖油、薑片、鹽、黑椒、香草、乾蔥、蒜片
夏之廚
冬瓜味甘、性寒,有消熱、利水、消腫的功效,夏季吃冬瓜是不錯的選擇。
冬瓜、瘦肉、鹹蛋、油、鹽、白糖、薑、豆粉
May豬有請
平日到外國酒店享用自助早餐,
最喜歡看到有自家製燕麥脆脆(Granola)的,
因為這證明了...
傳統燕麥片、什錦生果仁、肉桂粉、紅糖、橄欖油、蜜糖、鹽、乾果、乳酪、奇亞籽
CookingCaCaT
先前做過法式西多士 (可參考食譜:http://bit.ly/29c1Bwi)
今次就試試茶...
白方麭、全蛋、花生醬 (有花生粒)、花生醬 (無花生粒)、牛油、糖漿