食譜、做法 - 共330

排序
  • 椰皇鮮奶燉蛋白

    貓蘇食玩廚房

    整過好多次,之前都唔係好凝固,今次調整左液體同蛋白既比例,不過計數果陣又唔記得左計埋蛋白,份量多...

    椰皇、椰皇水、鮮奶 (不含防凝固劑)、砂糖、蛋白

  • 簡易鮮奶燉花膠【Thermos真空煲】

    假日廚房~好煮易

    一直深信"世上沒有醜女人,只有懶女人",正因如此我經常都會做這個"鮮奶燉花膠"來滋補一下,用真空...

    花膠 (已浸發及剪成條狀)、鮮奶(全脂奶) 2小盒

  • 棷皇花膠燉雞🍲

    Sandy漫長入廚趣事

    燉湯係比㷛湯清香,另外主要唔想D花膠散晒,保持原汁原味於燉盅內 ,橫掂都係每人飲兩碗,連渣帶湯一...

    雞殼、雞腳、瘦肉、瑤柱、椰皇、薑片、花膠

  • 燉肉汁

    LoveKellyKitchen

    1斤瘦肉只有1碗,絕對系愛心精華呀! 呢個系簡易補身方法..做法吾難,只不過需要時間....大...

    瘦肉

  • 蟲草花瘦肉燉螺頭湯

    Kapik Wong

    簡單又好飲既湯,蟲草花對鼻敏感好有作用,而且仲可以加強抵抗力。

    螺頭、瘦肉、蟲草花、金華火腿、蜜棗、龍眼肉

  • 花生燉豬腳湯

    廚房女漢子Ritas

    好喝又滋補的花生豬腳湯對人體有很大的補益作用,因爲含有豐富的蛋白質,能抗衰老,對皮膚也很有好處,...

    豬腳、花生、薑、當歸、米酒、鹽

  • 韓式薯仔燉排骨

    EATATHOME_食・家

    Facebook 專頁:https://www.facebook.com/eatathomehk...

    排骨(一字排)6-7cm長、洋葱,切大塊、蒜頭、薑、葱,切5cm長、芝麻葉,切成1cm闊、...

  • 清燉牛肉湯

    Elaine袁太廚房

    牛肉湯的顏色非常清晰 , 飲落仲有濃郁的牛肉味 , 超正又有益呢 ...... 詳情可...

    白蘿蔔、甘旬、椰菜、蕃茄、洋蔥、牛展、薑、酒、蔥、鹽、胡椒粉

  • 椰皇燉雞 影片

    高太廚房

    椰皇除咗整甜品之外,用作燉雞都可以,今次是用了鮮雞肉,配了淮山,蟲草花,杞子,用了椰皇水去燉,是...

    椰皇、鮮雞、乾淮山、蟲草花、杞子

  • 茶樹菇山藥燉湯純素防小兒尿床及 老人夜尿

    註冊中醫胡淑怡

    柱狀的茶樹菇乾燥後具有濃烈的香氣有補肝腎的作用,除了我們知道的有抗衰老防腫瘤之外,特別適用於腎虛...

    茶樹菇、生曬山藥、印度腰果、飲用涼水