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第一次挑戰三光之豬肉餡餅

三光對我來說一直覺得是不可思議的東西~參考了多位大廚的食譜~口徑一致滴就揉成三光~有的是用機器~...

豬絞肉、葱、中筋麵粉、熱水、冷水

焦香爽脆的炒麵和高麗菜的清甜,完美的融合在一起,擠上滿滿的美乃滋香甜濃密又柔軟,多重口感,好吃極...

五木細關東麵、中濃醬或大阪燒醬、沙拉醬、海苔粉、培根、蛋、葱花、玉米粒、中筋麵粉、水、塩、...

好吃的拔絲地瓜用氣炸鍋也可以完成，不但不會有很多剩油，也可以輕輕鬆鬆，完全不需要守在鍋子旁，更不...

地瓜、沙拉油、糖、黑芝麻、飛利浦氣炸鍋

家庭主婦一定要拿手幾道好下飯的名菜，而且要色香味俱全，這道宮保雞丁如果是愛吃辣的饕客。微麻微辣，...

去骨雞腿肉、蒜頭、辣椒、乾辣椒、花椒粒、花生粒、蔥、醬油、米酒、太白粉、醬油、米酒、糖、豆...

"苦瓜"味覺相當特殊的蔬菜ˊ 雖然帶著苦味ˊ營養價值卻相當高ˊ 尤其現在天氣炎熱更是適合運用...

苦瓜、乾香菇、薑片、醬油、味霖、米酒、冰糖、水

一款只用電飯煲便可完成的美味小吃...快試試吧!

鴨舌、薑、蔥、麻辣火鍋上湯醬、雞汁、小粒冰糖、酒

鴨賞與蒜苗是好朋友，除了熱炒外，這樣涼拌也不錯，略微酸甜的口感，很適合悶熱的夏天。

鴨賞、蒜苗、蒜、紅蘿蔔、辣椒、檸檬、糖、蘋果醋、香油、黑胡椒

在比較清淡的豆腐和蝦子上加了少少辣的 XO 醬，食味提升不少啊 ~~

盒裝豆腐、中蝦、XO醬

將雞腿煎到金黃,再利用逼出的油來爆香青葱和油蔥,讓每根麵條都裹著香氣濃郁的葱油,配上鮮嫩多汁的雞...

去骨雞腿排-大、五木細關東麵、葱花、油蔥酥、香油、米酒、白胡椒、塩

燕麥片粥是大家最常吃的點心之一吧!我喜歡將營養美味的燕麥添加蜂蜜及蔓越莓等材料做成燕麥雜糧餅乾....

無鹽奶油、砂糖、蜂蜜、燕麥片、低筋麵粉、無鋁泡打粉(亦可不加)、蔓越莓果乾(亦可選擇個人喜...