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滋補養顏紅酒雪梨

卷一廚房

雪梨具有很强的清火潤喉功效，除了當果生吃，加入红酒燉煮成凉菜红酒雪梨，梨色红亮酒香爽脆，有滋補養...

雪梨、紅酒、黃糖、檸檬、玉桂
烤箱芝士焗薯角

卷一廚房

1個薯仔配上1片車打芝士, 材料平宜, 放入烤箱一鍋熟,20分鐘就能成為停不了的小吃.

薯仔、車打芝士、黑胡椒, 鹽
什菌意大利燉飯

卷一廚房

Risotto意大利燉飯: 是一道用高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的意大利經典料理。正统高湯做法通...

意大利米、什菌 (菇類)、洋葱、蕃茜、白酒、清湯、白汁
黑糖脆雞

聞西煮意

早陣子大熱韓劇星星熱潮漸漸退卻，但韓國炸雞依然人氣高企，臉書朋友品嘗炸雞照仍上載不停！想吃！可惜...

雞翼、麵包糠、雞蛋、蜜糖、黒糖、生抽、鹽、粟粉、胡椒粉
[Smart一煲] 蒜蓉滑鷄飯

卷一廚房

智能飯煲為新一代帶來更創新玩意, 30-40分鐘內煲出一味好煮意. 方便簡單的一餐又不用煮出一身...

鷄肶、蒜蓉
好吃壽司飯比例

hanaskitchen

參考日本網站,是我家做壽司飯時固定的食譜,,據說是某家壽司店師傅所傳的

米、醋、糖、鹽、味霖、料理酒、米、醋、砂糖、鹽、味霖、料理酒
甜蔥汁雞柳蓋飯

Rubens廚房

這次，Ruben跨國演出，嘗試開發試作日本料理的經典改良版~炸物蓋飯，我們以雞胸肉來取代大蝦，搭...

雞胸肉、炸天婦羅粉、麵包粉、洋蔥、青蔥、醬油、砂糖、水
餡料篇：自製《卡士達醬》

瑪莉的料理世界

昨天瀏覽著 Carol 老師的部落格看到這款《卡士達醬》似乎並不難食材家中也剛好都可以找...

(A1) 雞蛋、(A2) 細砂糖、(B1) 鮮奶、(B2) 低筋麵粉、無鹽奶油
一菜二吃之絲瓜盅蒸蛋

VICI

絲瓜它有防止皮膚老化的維生素B，增白的維生素C等等女生多吃絲瓜對調理MC不順也有幫助 ...

絲瓜、雞蛋、櫻花蝦、鹽
涼瓜豆腐滑炒蛋

josearfung

http://josearfung.blogspot.hk/2014/05/blog-post_...

涼瓜、硬豆腐、蛋、蒜