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[消暑保健] 芫茜皮蛋三文魚湯

若要符合下火功效又養顏健美的滾湯，這款最合適不過....芫茜功效, 清熱、祛風健胃, 消食下氣功...

冰鮮三文魚尾、芫茜、皮蛋、清湯

昨天晚上腦海裡一直出現這道菜，搞得自己睡不著，一直到三點多才入睡，所以今天就上市場採買材料，晚上...

雞里肌、洋蔥丁、玉米筍、紅椒丁、美白菇、穀盛綠咖哩

薯餅是全家人的最愛,這次不用油炸改用煎的,外酥內軟吃的到馬鈴薯的香氣,還多了份健康,沾點蕃茄醬享...

元本山朝鮮海苔、馬鈴薯(大)、麵粉、黑胡椒、塩、蛋液、麵包粉(可省略)

木耳含有極豐富之蛋白質,脂肪,粗纖維及維生素B1和鈣.磷.硫.鎂.鈉等,同時還有多種氨基酸和脫氧...

冬瓜、木耳2兩、鮮支竹5兩、香菇粉、鹽、食用開水1杯、薑

只需30分鐘，就可以有個營養豐富, 絕對不輸老火湯的湯。更多分享: http://www...

薯仔、蕃茄、洋蔥、免治牛肉、醃料:、生抽、糖、生粉、胡椒粉、水

自家調的瑞士汁不一定要用上大量香料，只要一瓶《鉅利醬園》出品的醬油便可調配出合適自己的味道，輕易...

雞全翼(雞中翼連尖)、鉅利高級醬油(約500ml)、清雞湯、紹興酒、冰糖(可按個人喜好)、...

想吃豬排，誰說一定要入油鍋用炸的，或用平底鍋來油煎，亦或是放入烤箱來熱烤，這次特地嚐試用紅椒麻辣...

紅椒麻辣黑菇醬、豬梅花肉、高麗菜、義大利香料、鹽巴

尖椒炒脆肉脘，不會吃辣的朋友都可以接受！

脆肉脘魚腩、雞粉、粟粉、青尖椒、姜

土匪雞翼，大家一定會聯想起譚仔。做法很簡單，主要是以孜然粉來烤出味道，然後灑上黑芝麻。土匪雞翼名...

雞翼、黑芝麻、孜然粉、五香粉、鹽、糖、紹興酒、生抽、麻油、黑胡椒、胡椒粉、老抽

在「食物與廚藝」一書中，作者Harold McGee認為，用酒來入菜，能為料理本身帶來包括酸味、...

地瓜、黑木耳QQ圓(鮮奶)、黑木耳養生露、紅酒、糖