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蠔皇瑤柱肉碎釀瓜脯

首次用淘大"減鹽蠔油"及"黑豆頭抽"做咗呢個自創宴客菜式，佢鹹味較溫和；釀咗肉碎的瓜脯；配蠔...

節瓜（八件份量）、豬絞肉、用水浸軟（水留用）、淘大減鹽黑豆頭抽2茶匙、砂糖、生粉、水、淘大...

蒜蓉豆豉排骨吃得多, 用來煮雞翼都唔錯吃~ 喜歡的請點個讚 Facebook 👉 http...

雞中翼、蔥段、蒜蓉、豆豉、生抽、老抽、糖

好愛用咸蛋黃做出來的沙沙口感和金金黃黃的觀感，蝦球外脆、肉質彈牙，加上紅辣椒，更加惹味，另外把...

草蝦、蒜頭（切粒）、辣椒仔（切粒）、蔥（切粒）、咸蛋黃、咸蛋白（切粒）、麻油、醬油、鹽、蛋...

綉球菇含有大量的β葡聚糖及維生素，有增強免疫力及坑癌功效，對人體非常好喔！

綉球菇、牛展片、脆肉瓜、甘筍片、薑片、蒜片、豆瓣醬、醬油、胡椒粉、生粉、水、熟油、醬油、蠔...

一心諗住煮焗龍蝦意粉，點知意粉已經食晒 @@ 最後焗龍蝦改為拆肉煎，意粉改為公仔麵。佛羅...

龍蝦尾、鹽/黑胡椒/香草

用牛肉湯塊簡單15分鐘就做好湯.用快鍋不要熬煮太久也干瓢嫩,不膩不鹹,豐富礦物質健康美味啊＾＾ ...

干瓢、海苔、越南牛肉湯塊、胡椒粉、水

自家製叉燒食譜

豬肉(梅頭,柳梅,排骨都可以）、米酒、蜜糖、叉燒醬、蒜蓉、薑蓉、葱白

是日大暑, 大家都會煲消暑茶或湯飲用。我今早起身煲消暑茶, 只需30分鐘, 就可以飲用, 絕...

藿香、甘草、荷葉、清水、糖冬瓜 (或可不加)

麵包布甸是出現在十九世紀英國的貧民窟，當時人民生活困苦，很多人餐餐要捱又乾又硬的隔夜麵包，後來有...

麵包或吐司、軟牛油、玉桂粉、牛奶、糖、雞蛋、雲喱拿香油

一日之計在於晨，布朗尼是經典的美式甜點，香濃朱古力味近似曲奇的蛋糕，很容易製作。除了合桃外，可按...

無鹽牛油、無糖72%朱古力、中筋麵粉、無糖可可粉、砂糖、雞蛋、雲喱拿香油、泡打粉、合桃、焗...