食譜、做法 - 共2078

排序
  • 老北京疙瘩湯

    Ccooking

    疙瘩湯酸酸甜甜,很爽口的,做這道菜的要訣就是要控制注入麵團的水量,遵循少量多次的做法,水一次性不...

    蕃茄、鮮雞蛋、麵粉、油、蕃茄醬、鹽、水、糖、蔥、香油

  • 粟米青紅蘿蔔蕃茄薯仔豬骨湯

    SamSamKitchen

    #淸潤下火湯水 #清甜而不油膩

    粟米、青蘿蔔、紅蘿蔔、薯仔、蕃茄、豬骨、水、鹽

  • 蟲草花瘦肉湯

    SamSamKitchen

    今次煲湯用咗新鮮嘅蟲草花... 蟲草花相對冬蟲草絕對係價廉物美... 而且具養生、強身健體功效!...

    新鮮蟲草花、乾無花果、蜜棗、南北杏、瘦肉、調味:鹽、其他:水

  • 菊花豆腐紫菜湯

    MrsSat Cooking

    第一次切菊花豆腐,刀工見不了人,太粗條,不過玩ㄧ下,也很開心,逗ㄧ下小朋友都唔錯。

    百福硬豆腐、紫ㄧ菜、豬肉碎、蔥花杞子、鰹魚粉、水煮蛋(可不加)、鹽

  • [止咳湯水] 青欖桔餅瘦肉湯

    LoveKellyKitchen

    前排老公咳到癲,藥材店介紹過朋友仔又提過可以煲呢款湯止止咳....好!煲煲佢先!味道好難形容.....

    青欖、桔餅、蜜棗、南北杏、瘦肉、陳皮、水、鹽

  • 《滋陰去濕》冬瓜薏米螺頭湯

    Zareen媽媽

    螺頭滋陰,冬瓜薏米去濕,呢個湯係很鮮美的夏日湯水。 冬瓜薏米有消暑清熱、袪濕利水的功效,有...

    冬瓜、薏米、冬菇粒、豬展、乾螺頭

  • 西瓜蕃茄凍湯

    天后站私房菜my tiny kitchen

    西瓜蕃茄凍湯 by 天后站私房菜My Tiny Kitchen 在炎炎夏曰喝這湯最好不過。 味道...

    熟蕃茄切丁、西瓜切丁、白或紫洋葱切丁、紅椒切丁、青瓜切丁、蒜頭、初窄橄欖油、麪包(若小餐包...

  • 勝瓜海鮮湯飯

    ReBearBear

    熱辣辣gei天氣 來一碗清爽鮮甜gei湯飯就最啱啦~~ 煲個飯,滾個湯,撈埋就得,得...

    勝瓜、蕃茄、秀珍菇、蝦仁、花甲、薑片、芫茜、清雞湯、清水、白飯、蠔油、鹽、胡椒粉

  • 《龍蝦湯》

    林愛煮CookingLam

    朋友飯局,她想飲龍蝦湯,從未在家煮過,終於有動力同原因去試煮,一定要把握機會。

    熟龍蝦(起肉,留殻)、蝦殼、小型洋蔥、香葉、茄膏、紅椒粉、鹽、黑胡椒、西芹、薯仔、大蕃茄、...

  • 潤肺化痰 杏汁豬肺湯

    Zareen媽媽

    以前杏汁豬肺湯都要喺酒樓菜館先會叫,因為洗豬肺的確係好痛苦嘅事。但而家好多肉檔都肯為客人代勞,煮...

    豬肺、肉眼、南北杏、江瑤柱、金華火腿