食譜、做法 - 共2073

排序
  • 《益氣素湯》合桃腰果素湯

    SamSamKitchen

    第一次煲素湯... 原來素湯都可以好好味! 呢款係~ 合桃腰果素湯 功效係~ 補腦、壯腰、補...

    合掌瓜、甘筍、粟米、栗子肉、合桃、腰果、蜜棗、鹽(可省)、水

  • 節瓜章魚蠔豉冬菇瑤柱排骨湯 影片

    LoveKellyKitchen

    每星期必定會煲湯,有營養之外,味道又香又濃,每次都可以飲幾碗! Facebook: Lov...

    節瓜、章魚、蠔豉、冬菇、瑤柱、蜜棗、唐排 (切件)、鹽、水

  • 《節瓜粉絲大蜆湯》

    林愛煮CookingLam

    最近啲大蜆好肥美而且冇沙,今日用佢來煮節瓜粉絲,D湯好鮮甜呀!

    節瓜 (去皮,切長條)、粉絲(浸軟)、大蜆、薑、䓤粒、清雞湯、水 **清雞湯和水嘅份量可以...

  • 【影片】30秒學懂做 昆布鰹魚高湯 影片

    成波之路

    必學!!!做日本料理經常會用到的萬用湯底,非常簡單,做好可以冷藏或冷凍儲存留著慢慢用。 歡...

    昆布、水、鰹魚片

  • 滋陰補氣降火湯(3人

    超鍾意出街食飯

    除個人喜好加瘦肉煲鹹湯或加冰糖煲甜水 https://www.facebook.com/食食食...

    沙參、玉竹、花旗參、果皮、蘋果、蜜棗、紅蘿蔔、麥冬、石斛

  • 菠菜忌廉湯

    Sallyho莎莉豪

    綠色嘅湯係最靚嘅,我唔鐘意青豆同西蘭花, 最好就係用菠菜喇,加個薯仔及洋蔥, 與雞湯煲滾,先...

    急凍菠菜、薯仔、洋蔥、奶或忌廉、水或雞湯

  • 簡易爵士湯

    ToDaySpecial

    靚湯介紹 - 爵士湯🍵 好鍾意飲湯😋,所以屋企時時會入定各式各樣既煲湯料,平時就咁買舊肉已經煲...

    沙蔘、肉竹、螺頭、花膠、瑤柱、無花果、蜜瓜、豬展、薑

  • 淮山鮑魚豬展湯

    佛羅倫斯小廚房

    鮑魚殼本身是珍貴中藥材,稱為石決明。功效:可以明目、滋陰補腎、平肝清熱。 淮山:健脾益腎 ...

    淮山、新鮮鮑魚6隻、豬展、陳皮1塊、薑、水

  • 花雕豆腐燉魚湯

    廚房女漢子Ritas

    買了兩隻眼睛明亮的笛鯛(刺筆仔),想到了花雕魚湯的香味,傳統用的是鯽魚和火腿,不過換成笛鯛或赤鯮...

    笛鯛或赤鯮、三層肉或火腿、豆腐、薑片、紅蘿蔔、香菇(小)、大蔥、蔥段、花雕或黃酒、香油、鹽...

  • 木棉魚番茄薯仔湯+通心粉

    瑪姬住家私房菜

    煮左咁多日飯👉🏻今日煲湯+個通心粉💞 煲一靚湯,為自己為家人😍讓濃湯在慢慢烹調中融合😃😃連煲湯...

    木棉魚(大眼雞)、番茄、薯仔、金荀、大豆芽、薑、鹽