西瓜蕃茄凍湯

2017 年 08 月 06 日發佈 天后站私房菜my tiny kitchen 列印
西瓜蕃茄凍湯
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西瓜蕃茄凍湯 by 天后站私房菜My Tiny Kitchen
在炎炎夏曰喝這湯最好不過。 味道清涼清爽，消暑佳品。
做法簡單把所有材料用攪拌器攪伴雪凍即成。

食材 （3-4人） 30分鐘內

    • 食材
    • 熟蕃茄切丁 600g
    • 西瓜切丁 200g
    • 白或紫洋葱切丁 1/4個
    • 紅椒切丁 半個
    • 青瓜切丁 半條
    • 蒜頭 1粒
    • 初窄橄欖油 1湯匙
    • 麪包(若小餐包份量) 1個
    • 橙汁 200g
    • 黑胡椒碎 適量
    • 鹽 適量
    • 辣椒汁 適量
  • 1所有食材放進攪拌器打碎，再打些時間另湯更滑。
  • 2黑胡椒碎，鹽和辣椒汁調味即成。 雪凍可美味清爽可口
TIPS
若麪包太硬可先用橙汁浸軟
預留一些西瓜和青瓜小粒作裝飾

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