Amyの私人廚房
沒有內饀的磅蛋糕有著樸實的內在,加入檸檬之後那種酸酸甜甜的滋味和香氣,搭配茶品或咖啡都很適合。
無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、新鮮檸檬汁、檸檬皮
ㄚ曼達
我們家的孩子喜歡吃魚,最愛的就是鮭魚了!!!尤其是鮭魚肚!!那入口即化的油脂,真是天上美味啊!!...
洋蔥、鮭魚肚、蘑菇、鮮奶、鹽、九層塔、披薩起司、橄欖油、蒜末
戀上味覺
將印尼名菜巴東牛肉改製成「巴東豬寸骨」,對於不好牛肉的朋友,是一款不錯的新菜式,快來試試吧!
豬寸骨、紅蘿蔔、秋葵、巴東醬、香茅、南薑、雞粉、魚露、糖、麻油、椰汁
戀戀家
鴨肉在西式料理中常與清新的水果做搭配一起品嚐,這次利用李子和肉桂煮出的醬汁,略帶酸甜的味道再加上...
鴨肉、捲葉生菜、柳橙、綜合香料粉、李子、柳橙皮絲、白砂糖、水、肉桂棒
Ann Kok
咖哩魚頭是馬來西亞的咖哩海鮮食品,早於英國統治馬來半島時期已成為當地的特色美食。
歡迎大家來到A...
魚頭、材料A、辣椒幹、蒜蓉、香茅、咖哩葉、redhot咖哩醬料、馬鈴薯、材料B、食水、鹽巴...
蜜薯薯
蚌類當中以象拔蚌至為鮮甜無比,肉質富彈性有咬口,有嚼頭,好多時都以生吃刺身為主。但如果不敢吃生的...
象拔蚌、銀芽、薑片、蒜頭、水、米酒、羡汁、蠔油、老抽、糖、生粉
MrsPsKitchen
粟米湯經常會做,大人小朋友都喜歡,而加了魚肚,頓時令平凡的粟米湯添了點味道。在酒樓用膳經常會點的...
魚肚、粟米湯、雞湯、蛋、太白粉/粟粉
Ann Kok
簡單利用隨手可得的材料,只需醃製5分鐘。炒出來的雞肉嫩滑,味道鮮甜,超下飯的簡單菜餚。
歡迎大家...
雞全腿、燈籠椒、素食蠔油、麻油、胡椒粉、蒜蓉、薑片、鹽巴、淡醬油、食水、黑醬油
Amyの私人廚房
滷味是台灣的國民美食小吃,連【賓士姊違停也要吃】。一鍋好滷味的靈魂在於使用的醬油及辛香料的調味,...
醬油、水、米酒、冰糖、滷包、薑、辣椒、蒜頭、青蔥、牛腱、鴨翅、雞肫/雞心、水煮蛋、豆干、米...