小高廚房
秋風起,要品嚐最佳的栗子,現在是時候了。栗子入口粉腍,滑雞啖啖肉,用上柱侯醬來炆煮,倍加美味!
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光雞、栗子(去殼)、乾葱粒、薑片、柱侯醬、紹興酒、清水、醃料:、老抽、紹興酒、粟粉、生油(...
josearfung
用上大大粒西米做出來好晶瑩剔透, 大粒關係食時唔會淋PAT PAT有點彈性唔錯.
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西米、油、糖、紅豆蓉
Karen Ling
简单调料,简单做法,辛福就是這樣简单。。。
鸡腿、盐、黑胡椒粉、芝士片/芝士絲、parsley(中文叫:巴西利、洋香菜、荷蘭芹、洋芫荽...
MrsPsKitchen
超美味泰式黃咖哩,適合不愛辣的人,但仍有濃濃的咖哩香。這個咖哩配豬,雞,牛肉也可,個人較喜歡配雞...
黃咖哩醬、椰漿、雞/牛/豬肉、洋蔥、青葵、櫻桃蕃茄、魚露、糖/椰糖
天邊的家
義大利麵最重要是醬汁,用自己做的黑胡椒醬與白醬,也可以創造出美味的義大利麵。
義大利細麵條、牛小排、奶油、白醬、黑胡椒醬
芙芙
脆脘腩比一般脆脘片更有咬口,爽脆又有油脂香,濃濃的汁料,很下飯的小菜。
詳細可以click...
脆脘腩、薑片、蔥段、蒜蓉、汁料:老抽1.5湯匙、生抽1湯匙、鹽少許、糖2茶匙、水少許、醃料...
瑪莉的料理世界
想吃出食材本身的好味道
就無需過多繁雜的配料與烹調手續
《沖繩水雲》是可以直接食用的食材
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紅蘿蔔、小黃瓜、沖繩水雲、熟芝麻、鹽、味醂、柚子醬、蜂蜜
豆豆
「東洋參」美譽【牛蒡】為藥食兩用,《本草綱目》載「通十二經脈,除五臟惡氣」;《名醫別錄》稱其「久...
牛蒡,薑片、當歸,黃耆、雞肉、枸杞,米酒、紅棗,豆苗,塩
芙芙
詳細可以click入以下link:
http://fufulittlekitchen.blo...
粟米、土豆、磨菇
戀上味覺
利用電飯煲及韓式醬汁便可將簡簡單單的食材烹製出餐廳水準的食品。因醬汁有水果成份,故能令醃製出來的...
一字排骨、韓式豬肉醃汁、酒、薑蓉、蒜蓉、麻油、韓式豬肉醃汁、蜜糖