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【海味系列】海參準備篇影片

如何浸發海參？家用版浸發海參食譜附影片教學 ->> https://youtu.be/sz...

海參、蒜頭

菠菜香味與八角合在一起竟然好搭!淡淡八角香味不僅去菠菜澀味,更多提菠菜原味.冬天好味啊^^ ...

菠菜、蒜碎、辣椒、八角、花椒粒、酒、味霖、白米醋、鹽、昆布柴魚高湯

香辣夠味，吮指回味，ㄧ種停不下來的好滋味！簡單又快速，在家也能輕鬆做。也歡迎到女漢子的臉書...

大白蝦、蒜頭、蔥、辣椒、胡椒鹽、黑胡椒粉、香油、米酒

某超市特價咸豬手$39.9，又嚟一豬手二食，做法先煲湯後炆，$39.9真的超值。我的facebo...

咸豬手、酸菜湯包

某超市咸豬手做特價$39.90，一豬手做到兩食非常抵，一係用嚟煲湯，二係用嚟炆豬手。我的face...

冬瓜、袪濕湯料、咸豬手、蜜棗、薑片、水

如何扣出鮮味香濃的鮑魚炆海參和六星級的鮑魚汁？鮑魚海參煮法和鮑魚汁食譜附影片教學 ->> ...

鮑魚、海參、鮑魚汁、蠔油、生粉、老抽、薑、蒜、乾蔥頭、米酒、鹽、鮑魚、鮑魚水&清水、急凍雞...

人氣美食駕到，一款極為輕柔、充滿蛋香的網路打卡甜點—舒芙蕾鬆餅。簡單運用打發蛋白製造空氣感，放上...

雞蛋、低筋麵粉、鮮奶、細砂糖、鮮奶油、莓果

Mojito是一款以檸檬、薄荷為基底的調酒，搭配大量的碎冰，入口極為沁涼。將酒的部分去除，用更多...

檸檬、氣泡水、薄荷葉、細砂糖、伏特加（含酒版）、碎冰

加入黑白胡椒炆豬軟骨 , 夠惹味 , 而且白蘿蔔入晒味 , 好味道呢 ...... 詳...

急凍豬軟骨、白蘿蔔、黑白胡椒粒、蒜頭、乾蔥頭、八角、月桂葉、冰糖、上湯、酒、水、薑、蔥

入秋啦~ 皮膚都覺得乾乾地飲返碗雪耳椰子湯, 清甜又滋潤 😁 喜歡的請點個讚 Facebo...

新鲜椰子、雪耳、紅蘿蔔、豬展肉、蜜棗、果皮