ximending
節瓜配白米醋煮,去除節瓜苦澀味.又香又清爽不妨試做囉^^
昆布柴魚高湯作法
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節瓜、鹽、蒜碎、辣椒、山椒(日本花椒 可不加))、酒、味霖、白米醋、昆布柴魚高湯
MP廚房
見到呢隻雞嘅形態，是否好想食呢？顏色亮麗，聞落香噴噴，食落滑嘟嘟，一口咬落去啲肉汁咇哂出嚟，真係...
雞 （約2斤）、老抽、生抽、冰糖、薑片、乾䓤頭、八角、玫瑰露
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
用慢煮方法容易掌握叉燒肉質，慢煮烹調豬肉好淋軟唔會太乾身。我的facebook專頁會有更多食譜又...
黑毛豬飛排肉、［豬肉醃料］生抽、［豬肉醃料］老抽、［豬肉醃料］鹽、［豬肉醃料］糖、［豬肉醃...
Bethehomechef
天氣熱, 不願花太長時間留在廚房內, 最好煮快手菜
這款日式醬油煮南瓜, 簡單易做又好味
用...
北海道南瓜、萬字醬油/昆布醬油、味醂、鰹魚汁、油、水
Owenmama
聽個名就知呢個係經典酒樓菜， 屋企人好鐘意。
我想整好耐， 遍尋下耐終於比我搵到急凍蟹鉗。 ...
急凍蟹鉗、蝦膠、粗粒麵包糠
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
今晚呢碟慢煮咖喱牛腩，我用咗慢煮溫度55度時間10小時，以前嘅我會覺得啲人好傻，但當你試過之後，...
牛肋腩、薯仔、乾蔥、洋蔥、香葉、椰奶、［牛肋腩醃料］ 鹽、［牛肋腩醃料］糖、［牛肋腩醃料］...
MrsSat Cooking
用即食麵或其它麵條都可以做,餅底脆脆,味道唔錯,一陣俾2个囡解決完。
公仔麵或其它麵條、芝土片或其它芝士、芝士脆皮肠、雞蛋、茄汁、鰹魚粉或雞粉、昆布豉油或生抽
SamSamKitchen
秘撈魚蛋醬之前好hit... 大家有冇買呢?🤔
煮婦最怕屋企d醬用得少少... 跟住就唔知點用...
急凍鴨舌、水、蒜蓉、秘撈魚蛋醬、生抽、老抽、冰糖(小)、薑、酒、乾辣椒
MP廚房
新鮮鮑魚其實不難炒，只要跟足步驟，你們都可以炒到 爽脆美味嘅鮑魚喔！
鮑魚、西芹、甘筍片、蒜片、薑片、醬油、糖、水、生粉、薑蓉+蒜蓉、豆瓣醬、醬油、雞粉、鹽、麻...