Mojito(無酒精&含酒精版）
2018 年 11 月 02 日發佈 Gourmet美食家
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Mojito是一款以檸檬、薄荷為基底的調酒，搭配大量的碎冰，入口極為沁涼。將酒的部分去除，用更多的氣泡水或喜歡的茶飲做替換，也多了種清新的味道。不同的需求可做不同的嘗試哦！
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1將檸檬切塊放入杯中，接著摘下幾片薄荷葉一同放入。
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2用桿麵棍或湯匙等柱狀物擠壓檸檬與薄荷，讓檸檬汁流出、薄荷香散出。
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3接著倒入細砂糖（濃縮的糖漿也行）隨個人喜好調整糖量。
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4放入大量的碎冰（將冰塊壓碎）建議倒入的量約杯身的3/4。最後無酒精版本的，將氣泡水加滿即完成；含酒精版本的，先倒入伏特加一半，最後用氣泡水填滿。
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5頂部可以再裝飾一些檸檬片與薄荷葉。
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6含酒精版本的，酒與氣泡水的比例可以自行調整，白萊姆酒是為人熟知的基底，但伏特加更好取得，可以用自己喜歡的做替換。
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7無酒精版本的，除了氣泡水的部分，可以用冰紅茶、抹茶等茶類做特調，在味覺與顏色上做變化。
TIPS
步驟四：碎冰與液體接觸面更大，可以讓飲品色層更加明顯而達漸層效果，冰塊不敲碎也是可以的，在視覺上比較一般。
*🔞請勿飲酒
無酒精版本特調，適合各個年齡層
含酒版的適合當party的小飲品，淺嚐沁涼
*🔞請勿飲酒
無酒精版本特調，適合各個年齡層
含酒版的適合當party的小飲品，淺嚐沁涼
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