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黑椒芝士蘑菇飯

2018 年 11 月 06 日發佈 SamSamKitchen 列印
黑椒芝士蘑菇飯
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請稍等. 請稍等.
原本今晚都唔係好得閒煮... 但係咁啱見到有盒蘑菇喺度... 咁就算啦... 快手整個西式碟頭飯... 15分鐘內搞掂!😆

食材 (1-2人) 15分鐘內

    • 食材
    • 蘑菇(大) 10個
    • 蒜蓉 1湯匙
    • 牛油 1湯匙
    • 麵粉 2-3湯匙
    • 雞湯 1.5碗
    • 水 半碗
    • 油膏/蠔油 2/3湯匙
    • 黑椒碎 隨意
    • 馬蘇里拉芝士絲 4湯匙
    • 白飯 2-3碗
  • 1平底鑊放入牛油... 中火煮溶... 爆香蒜蓉!
  • 2加入麵粉炒勻... 注入雞湯、水、 油膏... 放入已切片的蘑菇... 邊煮邊攪拌!
  • 3汁稍稠... 撒芝士絲... 煮融... 煮至合適濃度!
  • 4撒黑椒碎拌勻... 淋在白飯上即可!

Tags:

  • 蘑菇
  • 飯
  • 芝士
  • 黑椒
  • 雞湯
  • 麵粉
  • 牛油
  • 蒜蓉
  • 白飯
  • 蘑菇飯

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