魚食譜、做法 - 共 1264 篇 - Cook1Cook食譜分享

簡易咖哩烤三文魚

這個烤魚不用焗爐，非常簡單，可預先包好翌日再煮熟，非常方便。如不喜歡三文魚可以轉用其他急凍魚柳例...

三文魚柳 (連皮)、薯仔 (小型)、紅蘿蔔、咖哩粉、鹽、白胡椒粉、黑椒碎、牛油

食譜出處：西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2015...

鮭魚尾、豌豆仁、葵花油、鹽

又一個非常簡單但美味的意粉，蕃茄配鮪魚，營養豐富。做法簡單，十分鐘上桌，大人小孩都愛！請...

水管麵、鮪魚/吞拿魚、蕃茄粒、白油（可省略）、Parmesan Cheese

呢味家常惹味小菜一直很懷念,每次吃這味餸都想起我的祖母.從前她還在時常常煮給我吃的,現在只可用依...

剝皮魚仔(沙孟仔)、中芹、豆豉、蒜蓉、油、水、糖、胡椒粉、酒

Tartare本就是韃靼的英文，傳統的他他是把生的碎肉堆砌混合起來而成，三文魚他他當然也是把生的...

三文魚刺身、牛油果、蟹棒（大條）、蕃茄、紅洋葱、日本豉油、沙津醬（本人用BB仔牌子）、柚子...

http://josearfung.blogspot.hk/2015/01/blog-post_...

蛋、白飯魚

簡單美味的意粉，不用茄醬，濃濃新鮮蕃茄的味道！

意粉、三文魚、車厘茄、蒜頭、水、牛至、糖、鹽、黑椒碎

傳統日式烤飯糰是用炭爐烤的，只要在飯糰上刷上些許醬油或味噌，小火烤出焦香狀即可，這道「黑木耳虱目...

白飯、虱目魚菲力、紅椒麻辣黑菇醬、黑胡椒、荷蘭芹

「皇帝菜」又稱「茼蒿」, 是打邊邊的必點菜之一, 其營養豐富, 治咳, 保肝, 清熱。今日「卷一...

皇帝菜1札、皮蛋 2隻、魚滑 1斤、薑 2片

魚露，又稱魚醬油、蝦油，膠東稱爲魚湯，是閩菜和東南亞料理中常用的調味料之一，是用各種小雜魚和小蝦...

豬扒 6件、洋葱 1個、蒜蓉 2茶匙、魚露 4湯匙