食譜、做法 - 共1266

排序
  • 帶子墨魚汁意大利飯

    MrsPsKitchen

    意大利飯看似很複雜,但只要有耐性一步一步做,在家也能煮到高級餐廳的意大利飯。這次用墨魚汁,味道較...

    米、帶子、鮮蝦、洋蔥、蒜蓉、雞/魚高湯、墨魚汁、白酒

  • 香煎白汁魚柳飯 (自製低卡白汁)

    卷一廚房

    醬汁是白飯的靈魂, 自製醬汁也佷容易, 亦可以調較適量材料, 減鈉去水腫, 健康又有營!

    急凍鯰魚柳 1塊、甘荀 半條、翠玉瓜 半條、蒜葱、鷄蛋

  • 咸水陳皮蒸鮑魚

    卷一廚房

    新鮮鮑魚在蒸熟過程中會散出咸水, 鮮美特別

    鮑魚、陳皮、蔥粒

  • 手搓 吞拿魚燕麥Pizza 8'

    卷一廚房

    披薩其字義,根據字典上的解釋為:「混合著不同香品、番茄及起司烘焗而成的餅」,發源地是義大利的那不...

    披薩底料: 8吋、高筋麵粉 200g、幼鹽 1茶匙、橄欖油 1湯匙、即發酵母 1茶匙、...

  • 三文魚豆腐煲

    J's Kitchen

    澳洲既三文魚柳好平,但成日食煎三文魚食到悶悶地,試下整成煲仔菜都唔錯wor!! Welcome...

    三文魚柳、硬豆腐、薑片、蔥、蛋、面粉

  • 快速【白汁煙肉三文魚意粉】

    戀上味覺

    這個白汁煙肉三文魚意粉加入牛油烹調, 不單色香味俱全, 而使用即用醬汁,即方便又實際,只花十五分...

    三文魚腩、煙肉粒、意粉、蘑菇、Mozzarella 芝士、即用白汁、水

  • 煎鯖魚

    佛羅倫斯小廚房

    收工後唔想係街食,又唔夠時間煮大餐?點算好呢! 快靚正煎鯖魚幫到你。

    鯖魚、檸檬

  • 香煎三文魚扒*

    Shi Vian

    只係用左蒜鹽+黑椒醃一陣就煎得,,又簡單又營養豐富!!

    三文魚扒 -、蒜鹽 -、即磨黑椒碎 -

  • 生菜魚肉湯烏冬

    卷一廚房

    鯇魚肉厚, 肉質滑嫩鮮甜, 蒸或滾湯, 火鍋等常用的材料, 是一年四季均有出產的食材。

    鯇魚肉、生菜、烏冬、清湯

  • 鮭魚炒飯

    卷一廚房

    鮭魚的營養價值高,不但含有大量的維生素A,可預防皮膚乾燥及感冒,特有的Omega-3成分還可預防...

    鮭魚、洋葱 半個、什豆 1杯、冷飯 2碗、雞蛋 2隻