魚食譜、做法 - 共 1264 篇 - Cook1Cook食譜分享

鮭魚骰子年糕 [LaRose玫瑰鍋無油食譜]

「卷一廚房」設計食譜, 嘗試用上海年糕切成四方粒狀, 取其為骰子! 配合鮭魚(三文魚) , 再灑...

上海年糕半包(切成四方粒狀)、油浸鮭魚(三文魚) 隨意、日式冬菇 4粒、蕃茄 1個、...

佷喜歡吃香口的麵包, 也愛吃芝士溶入其他食材的漿力….用飛利蒲Airfryer HD9238免油...

油浸三文魚隨意、雞蛋1隻、碎芝士隨意、方飽 2片、蔥粒隨意

低卡好簡單，只要步驟123~ 好吃又簡單的鮭魚味噌燒，不管當做早、中、晚餐都適合，而且簡單又...

鮭魚、白味噌、清酒(米酒)、味醂、蜂蜜

有陣時諗唔到煮咩！去街市買份墨魚滑同腐皮又可以煮一道餸^_^大人細路都岩食仲可以卷豬肉碎/...

墨魚滑、腐皮

以鑄鐵鍋來配合「無水蒸概念」，確實慳水慳力，原汁原味！歡迎遊覽 "小高廚房" の蜜...

鱸魚(約500克)、葱段、薑片、葱絲、薑絲、蒸魚豉油、熱油

用Airfryer正合cici心意。只要簡單幾個步驟、烹煮，煮食效果亦感到十分滿意。這個「中日 ...

日本紫菜、腐皮、鯪魚肉、烘芝麻、生粉水、醃料:、麻油、生粉、胡椒粉

今次這一個菜式有D中西合壁, 加入風乾蕃茄, 橄欖, 酸豆增加魚帶點酸酸咸咸好醒胃..至於魚就用...

任何魚、橄欖、風乾蕃茄、酸豆、翠肉瓜、蒜、白酒、魚湯/水

口感帶爽的秋葵，或許有人不愛它黏滑的質感，但用來煮湯味道清新，配上鯪魚肉、冬瓜入湯，層次更豐富！...

鯪魚肉滑、冬菇、冬瓜、秋葵、粉絲、薑片、葱粒、清水、醃料：、麻油、胡椒粉

意大利飯看似很複雜，但只要有耐性一步一步做，在家也能煮到高級餐廳的意大利飯。這次用墨魚汁，味道較...

米、帶子、鮮蝦、洋蔥、蒜蓉、雞/魚高湯、墨魚汁、白酒

醬汁是白飯的靈魂, 自製醬汁也佷容易, 亦可以調較適量材料, 減鈉去水腫, 健康又有營!

急凍鯰魚柳 1塊、甘荀半條、翠玉瓜半條、蒜葱、鷄蛋