食譜、做法 - 共1264

排序
  • 泰式甜酸三文魚

    卷一廚房

    三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一,但除了當刺身壽司外,烹調三文魚的...

    三文魚尾 半條、配菜 隨意

  • 香酥脆味烤焗 麵包糠魚柳

    卷一廚房

    麵包糠是多士麵包經過切片封乾後,再均匀粉碎而來的。麵包糠廣泛使用在食品添加附料, 其味香酥可口。

    急凍魚柳 2條、鷄蛋 2隻、麵粉1碗、麵包糠1包

  • 蛋餅皮做Pizza!白醬鮪魚披薩脆餅~♪

    廚房一隻柴

    免揉麵團的薄餅Pizza,只要兩張蛋餅皮就能完成!炒香洋蔥鮪魚,以牛奶、白醬塊調成濃郁餡料,取代...

    蛋餅皮、罐頭水煮鮪魚、洋蔥絲、蘑菇、黑木耳絲、彩椒、新鮮巴西利、北海道白醬塊、牛奶、黑胡椒...

  • 【食譜】[西式] 義式檸檬奶油鮭魚

    dtmsimon

    鮭魚買回來總是煮湯或是乾煎好像了無新意,其實 加上奶油來清蒸的鮭魚排也是很不錯的烹調參考。

    新鮮鮭魚排、蜂蜜、檸檬、奶油、巴西里、義大利香料、現磨辣椒、鹽

  • 紫菜魚滑芫茜豆腐湯

    卷一廚房

    紫菜中含有的植物纖維,可以將腸道內的致癌物質排出體外,起到保持腸道健康、預防癌症的作用;紫菜中含...

    紫菜 1餅、魚滑 1磅、豆腐 1磚、蕃茄 1個、芫茜 1棵、薑 1片

  • 辣辣沙甸魚大蝦蜆肉扁意粉*

    Shi Vian

    好耐之前,,有日紅色暴雨落唔到街,,又唔想淨係普普通通咁食罐頭午餐肉,,豆豉鯪魚之類(屋企常備,...

    扁意粉 -、沙甸魚 -、急凍蝦仁/蜆肉 -、蒜蓉 -、辣椒 -、鹽/黑椒/香草碎 -、烚意...

  • 番茄三文魚頭薯仔豆腐湯*

    Shi Vian

    懷孕初期時胃口很差,,吃不下東西,,只能喝湯水,,這款是我最常喝的,,酸酸甜甜很開胃又有營養!!

    三文魚頭 -、番茄 -、薯仔 -、洋蔥 -、豆腐 -、薑 -

  • 魚香茄子

    ntubobo

    過油後的茄子顏色漂亮,也充分吸收豆瓣醬以及豬絞肉的香味,很下飯。

    茄子、豬絞肉、醬油、豆瓣醬以及糖、蒜末、薑末、蔥末以及辣椒末

  • 焗三文魚

    josearfung

    最喜歡係焗, 因為實在太方便 放在入焗爐就唔駛理, 可以去做其他野 http://josea...

    三文魚、鹽、黑糊椒、Rosemary、檻欖油

  • 煮吧*啖啖肉黃咖哩炒魷魚

    大小姐‧日嘗事

    話說,那天其實想做一個泰式醬汁蒸魷魚的。買了魷魚,芫茜,蒜頭後,以為自己已賣齊材料便回家去,怎料...

    魷魚、芫茜、紅椒、薑、蒜頭、洋蔥、黃咖喱醬、鹽、蛋