食譜、做法 - 共1432

排序
  • 【香辣茄煎三文魚扒】【地捫輕鬆新煮意】

    Pian Chung

    第一次用呢樽香辣蕃茄汁來煮餸,醬汁不會太辣的,又不會太酸,真的好味又好夾,而且煮呢嗰餸完全可以,...

    1.挪威三文魚扒、2.蕃茄、3.蔥切粒、4.薑片、5.蒜蓉、6.麻油、7.鹽、8.薑汁、9...

  • 香煎芝心牛肉薯餅

    菠蘿愛入廚

    好懷念小時候到日資大型百貨公司的Food court ,必定會購買日式炸薯餅。大人小朋友都喜愛,...

    免治牛肉、薯仔(大個)、洋蔥、Parmesan cheese、幼鹽、黑胡椒、牛油、麵包糠

  • 香辣茄汁煎蝦碌【地捫輕鬆新煮意】

    Del Monte HK - 地捫香港

    以經典地捫番茄汁,配以上等红辣椒精製而成,輕辣且鮮甜,適合各式烹調或作蘸點醬汁。

    竹節蝦、地捫香辣蕃茄汁、蒜茸、紹酒、鹽、糖、胡椒粉、鹽、胡椒粉、生粉

  • 香草煎雞

    Bithia

    對入廚新手黎講,要處理一隻雞好似頗有難度(我都曾經有咁諗過),但後尾煮下試下,又發覺原來無想像中...

    雞、迷迭香、百里香、鹽、檸檬、黑胡椒粉、橄欖油

  • 梅菜准山煎肉餅

    Elaine袁太廚房

    肉餅呢款家常菜一向係袁生最愛 , 無論土魷蒸 , 鹹魚蒸 , 鹹蛋蒸都無任歡迎 , 今次就選擇梅...

    梅頭瘦肉、鮮准山、梅菜、薑汁、蔥、生抽、魚露、糖、胡椒粉、麻油

  • 南瓜煎餅

    Cookingmommy

    用糯米粉加南瓜下去煎可加糖也可不加.因為南瓜本身有甜.煎好放冷吃起來QQ的也不錯吃喔

    南瓜、糖、糯米粉

  • 鎖住肉汁的干煎雞腿排

    Jin Jin

    您想吃肉類料理又不想要負擔過重該怎麼做?推薦大家這道干煎雞腿肉(可買已經去骨的腿肉),備料與煎煮...

    雞大腿(選土雞,肉質較佳)、高麗菜、秋葵、豆苗、鹽、白胡椒粉

  • 香煎紅糟肉搭配涼拌小黃瓜

    Jin Jin

    根據古藉研究記載,紅糟肉有多種食療功效。紅糟肉是由紅糟米中的紅糟菌釀製成,擁有天然紅色色澤跟獨特...

    五花肉片、紅糟醬、鹽、糖、涼拌小黃瓜食材、小黃瓜、胡蘿蔔、蒜片、紅辣椒、糖、醋、香油、鹽

  • 泡菜日式煎餃子【加自調醬汁】

    MrsPsKitchen

    自己包的餃子永遠都是最好的,材料新鮮又美味!平常的餃子多是用高麗菜做饀料,這次改用泡菜,味道更濃...

    日式餃子皮、豬絞肉、泡菜、生抽、粟粉、麻油、白胡椒粉、鹽、生抽、麻油、白醋、薑蓉、糖

  • 家鄉煎藕餅

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    送飯一流,如果大家想香口d, 可以整薄d, 我自己就比較喜歡厚身感覺,食落會有好多肉汁,又唔會太...

    免治豬肉、蓮藕、芫茜、乾葱、冬菇、葱碎、豉油、糖、生粉

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