俏媽咪潔思米
"水煮"料理為川菜中的一種料理方式,所謂水煮,也就是讓牛肉在滾燙的湯水中燙熟,並以乾辣椒與花椒油...
梅花牛肉片、花椒粒、乾辣椒、蒜末、薑末、辣椒、豆瓣醬、水、蒜苗、木耳、糖、雞粉/鰹魚粉、麻...
雲端小廚
將白酒改用啤酒,好鮮甜㗎!
花蛤、啤酒、洋蔥碎、雜香草和黑胡椒
KForKitchen
星期日就是父親節了,好想煮一道清淡輕鬆無負擔的海鮮,給同樣喜歡吃蜆的爸爸。 我的Faceb...
蜆、薑、洋蔥粒、蒜茸、蔥段、(低脂)清雞湯、白酒
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/06/brunch.htm...
水、蛋、白醋
憶柔蔬食料理
夏天是綠竹筍盛產的季節,除了冷筍沙拉,試試這美味又營養的新滋味,日式味噌醬帶出食材本身鮮美原味,...
水、綠竹筍、米、碎芝麻(可以自己磨)、味噌、味霖
卷一廚房
略為花點心思煮出新意, 鷄脾也能成為宴客晚餐。卷一廚房以烤焗為大前題, 既能保留鷄脾肉汁鮮嫩味美...
冰鮮鷄脾、甜豆、甘荀、蒜蓉粒
燕麥含豐富含膳食纖維,熱量低,亦能促進腸胃蠕動, 利於排便。豆腐有多種營養物質, 其蛋白質和所添...
硬豆腐、即溶燕麥片、香煎粉(pancake powder)、麵粉、鷄蛋
這是西班牙的傳統家庭料理,簡單美味,亦是在西班牙的小酒館受歡迎的佐酒菜,可依個人喜好加入肉類和其...
馬鈴薯、洋葱、鷄蛋
歐巴桑的快樂廚房
源自義大利拿坡里的漁夫料理ˊ 海洋與豔陽組合而成的夢幻滋味ˊ 運用新鮮白肉魚搭配上蔬果/海鮮/白...
加州鱸魚、洋蔥、蕃茄、蛤蜊、蒜頭、巴西里、海鹽、白酒、水
FoodbowlClub
闷热的夏季,来一碗清淡绵密芝麻粥可保胃,清肠及养身哦~ 重点是微波炉水煮荷包蛋方法!非常容易,简...
糙米、肉粹 (加入适量的酱油和胡椒粉研制一个夜晚)、黑芝麻 (利用平底锅将芝麻稍微烤过)、...
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