牧牛湖大閘蟹
對煎、烤、或炸的火候沒把握嗎?最簡單的清蒸也能吃出好味道喔~以老少皆宜的蒸蛋來說,不僅下飯也能當...
蟹膏(或蟹黃)、蟹腿、薑、蔥、山藥、蛋、鹽、醬油、米酒、高湯
BakeryMan
有時候安坐家中慢慢享受一杯cuppacinno一件宇治綠茶cup cake,實在太美好。
全蛋、砂糖、低筋麵粉、冇鹽牛油(溶化)、宇治綠茶粉
MrsPsKitchen
超喜歡吃餅店的牛油合桃蛋糕,充滿牛油香及脆脆的合桃,超美味!自己做也超簡單,將所有才材料拌勻,放...
牛油、糖、蛋、中/低筋麵粉、合桃、泡打粉
Amyの私人廚房
無論是男孩或女孩都喜愛的起司蛋糕,做法一點都不難。紐約風味的特色在於使用隔水加熱的方式烤出綿密的...
奶油乳酪、酸奶油(sour cream)、細砂糖、蛋黃、鮮奶油、香草豆莢、低筋麵粉、蛋白、...
Fens
懶人版的炸蛋散,簡單地利用雲吞皮製成蛋散,不需要揉皮,方便又快捷。雲吞皮製成的蛋散超薄又香脆。炸...
雲吞皮
高太廚房
(金銀蛋浸有機菠菜)是用了咸蛋和皮蛋加上雞湯去浸有機的菠菜!是日常家庭菜式之一!做法簡單,有機菠...
安田有機菠菜1包、咸蛋、皮蛋、細盒清雞湯1盒
JanJankitchen
雪耳養顏,紅棗補肝補氣、養血安神,是養生恩物。
木瓜 (去皮去核切中件)、雪耳 (浸軟洗淨切中件)、紅棗(大)去核切半,如小的多放幾粒、水...
榮式住家飯
蛋, 好多人都鐘意食. 要蒸出一碟又滑又嫩既《蒸水蛋》, 看似好容易, 但做起上黎又好似好難. ...
蛋、清雞湯、蔥花、頭抽、熟油
Ann Kok
加了斑斕汁,掩蓋了蛋的腥味,大熱天氣趕快來一片涼快一下。。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ ht...
燕菜絲、食水、濃縮斑斕汁、蛋【打散】、冰糖
只要屋企有1隻蛋, 同少少鮮奶, 就可以整到2碗唔同口味既燉蛋! 快靚正! 想知更多《榮式住家飯...
蛋黃/蛋白、牛奶、糖
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