找食譜食譜、做法 - 共41083篇

排序

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豬漢堡排佐紅葡萄酒醬汁

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將豬里肌肉用調理機打成細膩,口感Q也不柴. 少許奶油溫和紅葡萄酒澀感提香. 步驟簡單,清淡美...

豬里肌肉、澱粉、水、紅蔥頭、薑末、鹽與胡椒粉、植物油、紅葡萄酒、鹽與胡椒粉、奶油
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川味荷蘭豆拌雞

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與雞肉一起涼拌蔬菜不只是小黃瓜,用荷蘭豆真好搭呢!增添香氣層次感亦脆脆口感蠻舒服. 比一般口水...

帶骨雞腿肉、荷蘭豆、中國白酒、昆布渣(可不加)、薑絲、泡豇豆末、味霖、山西陳醋、自製紅油
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拉絲紅豆煱盔

蜜薯薯

陝西一帶的地方小食「煱盔」外型薄薄焦脆中間夾的餡料有咸有甜，類似燒餅薄罉，好吃到不得了呀，屋企也...

墨西哥軟餅、軟心棉花糖、新彊牦牛奶醇、猪油糖、猪油、咸牛油、红豆沙蓉
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豬腳薑醋(簡易家常版）影片

Chaomum Cooking

我有個屋企人很喜歡吃豬腳薑醋，次次去茶樓飲茶都會叫豬腳薑醋，她經常問我可否做豬腳薑醋，今天我應佢...

肉薑/老薑、子薑、同珍甜醋、八珍黑糯米醋、豬腳、豬手、雞蛋6隻、薑（汆水用）、紹興酒（汆水...
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泡豇豆煮荷蘭豆

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四川人給我自己泡的泡豇豆.因為傳統配料而鹹. 沒問題,若鹽不夠易壞掉,或放人工不好的東西. ...

荷蘭豆、罐頭小塊蕃茄、辣椒、薑絲、泡豇豆末、花椒粒、酒、味霖、昆布柴魚高湯
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薑母乳鴿

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想要做薑母鴨,但賣一整隻而已,不太方便.用乳鴿代替了. 大小剛剛好易做,肉夠香. 薑與香油一...

冷凍乳鴿、昆布渣(可不加)、厚薑片、香油、中國白酒、味霖、醬油
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褢蒸糭

TANG

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/12/bl...

半邊綠豆、糯米、肥腩肉、咸蛋黃、冬菇、燒鴨件、金華火腿、栗子肉、蝦米(浸軟)、瑤柱(浸軟)...
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家庭小菜｜栗子炆雞家常滋味小菜 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

我今天做的小菜是栗子炆雞雞隻要用約1 斤栗子半斤為了方便起見我們用己去了外殼及皮的栗...

(半隻) 雞、栗子 (去殼及外衣)、紅蔥頭、薑、鹽、冰糖、生抽
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聖誕三色曲奇影片

莎莉美食生活頻道

🌲聖誕三色曲奇🍪原味小紅莓/抹茶合桃/咖啡榛子 Christmas color cookies

牛油（室溫）、糖霜、蛋黃、抹茶粉、低筋粉、小紅莓、合桃碎、榛子碎
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菜脯茄汁絲瓜

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菜脯與罐頭蕃茄一起,此鮮香增添味道層次感. 配絲瓜好搭,多提食材原味,真讓人過癮啊~.

絲瓜取皮切大塊、罐頭水煮蕃茄、菜脯切末、薑絲、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯、胡椒粉