關於下廚這一條不歸路。
來自於日本的無水疊煮料理最近超紅的啦!無水疊煮要用導熱好密閉性佳的鍋子,一般大家都是用鑄鐵鍋喔!...
大白菜、白蘿蔔、火鍋豬肉片、香菇或鴻喜菇、醬油(可有可無)、蒜泥(可有可無)
小煮婦 littlewife
送飯一流!更多資訊可到https://www.facebook.com/Hkhomemade.f...
排骨 30元(腩排多肥肉,較嫩滑) 陳村粉 3元 排骨醃料 豉油 2湯匙 生粉 1湯匙 ...
第一次唧花,「展淨」死我 想不到還算合格 滑luelue的~真的像一個圓形的豆腐 餅乾是麥...
滑豆腐一盒 365毫升 Cream Cheese 120克 牛奶 200毫升 魚膠粉 12...
yumbakery
這是媽媽的最愛。不少糕餅店也有推出,但其實懶人在家做也很容易。 (可做30-50塊) htt...
杏仁片、砂糖、煉乳、急凍酥皮
josearfung
喜歡意大利飯有點咬口而且你加入任何食材, 意大利飯完成吸收所有材料的精華非常美味... 今次我...
意大利飯、乾什菌、牛油、芝士絲、魚湯、洋蔥
Louis Wong
仿 . 珍妮曲奇 https://www.facebook.com/pages/Louis...
金桶牛油、糖霜、低筋麵粉、粟粉
MrsPsKitchen
缽仔糕是傳統廣東糕點,香港的地道懷舊小食,現在也較難找。以黃糖,沾米粉等造成,軟軟的,加上綿綿的...
紅豆、沾米粉、澄麵、黃糖、水
到了下午茶時間,自己做的下午茶特別好吃。花生醬常用於塗麵包,但做蛋糕也令人難以抗拒。這款杯子蛋糕...
自發粉、砂糖、梳打粉、花生醬、軟化牛油、雞蛋、牛奶
維維媽
此食譜作為派對小吃、前菜是不錯的選擇, 而且易做, 材料也是易於在超市找到!!
新薯、葡腸、雞蛋、Mozzarella芝士、Pasley、黑胡椒碎、海鹽
Ann Kok
這次大膽的試做沒有加白砂糖的蒸蛋糕。。 只需要加入煉乳,把材料全部以手操作,輕鬆攪拌沒難度。。^...
蛋、自發粉、fullcream牛奶、煉乳【視個人喜歡的甜度】、玉米油
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