找食譜 食譜、做法 - 共9587

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  • 老黃瓜赤小豆豬骨湯 影片

    Chaomum Cooking

    老黃瓜是老的青瓜,青瓜一直生長,未被摘下來,就會枯黃及皺皮,因為又老又黃,所以有老黃瓜這名,好的...

    老黃瓜、甘筍、赤小豆、扁豆、蜜棗、陳皮、豬骨、水

  • 五指毛桃牛大力土茯苓湯 影片

    Chaomum Cooking

    今天想分享一款春天湯水,五指毛桃牛大力土茯苓湯,春天潮濕,最好就是喝這湯,這個湯補肺益氣、清熱袪...

    五指毛桃、乾牛大力、新鮮土茯苓、海底椰、陳皮、蜜棗、甘筍、栗子、腰果、水

  • 滷肉飯

    CookMaggieCook

    香氣和邪惡十足的滷肉飯,就是要大!口!吃! 在我的IG可以找到煮食影片: http://ww...

    五花腩、去殼烚鷄蛋、白飯、蔥、薑蓉、蒜蓉、乾蔥、桂皮、八角、香葉、冰糖、生抽、老抽、紹興酒...

  • 簡易甜品篇|草莓可麗餅 輕鬆在家做 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次不做餐點, 我們今次來做簡單又輕鬆的甜品, 草莓可麗餅~~~

    中根面粉 / T55、全蛋、牛奶、牛油、糖、鮮奶油、糖霜 A、糖霜 B、草莓

  • 清湯牛腱

    YeungMa

    牛腱通常用滷的方式,今次試下清湯,牛肉的軟糯加上牛筋的Q彈,配上大量芫荽/蔥和唐芹這些香菜,也很...

    蒜蓉、急凍牛腱、唐芹、蔥、芫荽、線椒、牛/雞湯、月桂葉、清水

  • 【開胃小菜】花雕醉雞腎 Drunken chicken kidney (gizzard) 影片

    Cook1Cook

    醉雞是常見的涼菜,花雕酒香醒神開胃。今次我們改為泡浸雞腎(雞肫即砂囊),同樣是酒香撲鼻,但換上的...

    雞腎 (雞肫) Chicken kidney (gizzard)、香糟露 Xiang Za...

  • 士多啤梨琉璃啫喱牛奶盒子布丁

    Man Lam

    「🍓士多啤梨琉璃啫喱🥛牛奶盒子布丁」 呢款甜點賣相又靚又吸睛😍😍 而且做法非常簡單易...

    啫喱粉、熱水、室溫水、魚膠粉、花奶、鮮奶、淡忌廉、糖、魚膠粉、水、11.5×6×5 cm長...

  • 士多啤梨啫喱忌廉夾餡海綿扑扑蛋糕

    Man Lam

    🐚人魚海洋世界🐚之 🍓士多啤梨啫喱忌廉夾餡海綿扑扑蛋糕🍓 好開心,終於有機會整人魚海洋世...

    士多啤梨啫喱粉、室溫水、熱水、魚膠粉、白朱古力、紫色食用色素、紅色食用色素、淡忌廉、糖、蛋...

  • 冬蟲草花膠螺頭燉瘦肉湯

    YeungMa

    冬蟲夏草具有補腎、護肺、止血化痰等作用,肺腎兩虛、久咳氣喘、體弱神疲、病後體虛皆可食用,且補而不...

    冬蟲夏草、瘦肉、薄花膠筒、杞子、乾螺頭、急凍螺頭、陳皮、乾貝、乾淮山、圓肉

  • 止咳平喘湯(龍脷葉鱷魚肉湯) 影片

    Chaomum Cooking

    今天想分享一款適合轉季天氣喝的湯水,一到轉季,時冷時熱,很多人都容易有氣管敏感的情況出現,今天介...

    龍脷葉、鱷魚肉乾、瘦肉、蛇果(蘋果)、陳皮、乾百合、無花果乾、南北杏、蜜棗、水

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