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咖啡切片曲奇

2023 年 08 月 28 日發佈 莎莉美食生活頻道 列印
咖啡切片曲奇
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請稍等. 請稍等.
咖啡切片曲奇 滿室咖啡香氣,沒有泡打粉和梳打粉的鬆脆曲奇
Coffee Cookies

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食材 (5-6人) 1小時以上

    • 食材
    • 牛油(室溫) 100g
    • 糖粉 50g
    • 蛋黃 1隻(室溫)
    • 低筋粉 200g
    • 咖啡粉 5g
    • 榛子碎 30g
  • 1牛油打鬆加入糖粉拌勻 加入蛋黃拌勻
  • 2低筋粉粉分次加入拌勻 加入咖啡及榛子碎拌勻
  • 3入模造型 放雪櫃冰半小時以上
  • 4取出 稍回溫切片
  • 5預熱焗爐170度焗25分鐘 必看示範: https://youtu.be/GLCRpAOgDLg?si=RexsX7uQPduaYeQG
TIPS
必看示範:
https://youtu.be/GLCRpAOgDLg?si=RexsX7uQPduaYeQG

Tags:

  • 曲奇
  • 咖啡

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討論 共 2 個回覆,最新回覆於 2 年前。

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FlorenceYu
FlorenceYu
食材顯示不完整, 可以補上嗎? (這樣不用每次開 youtube)
於 2 年前
莎莉美食生活頻道
莎莉美食生活頻道
系統問題,我解決不了。
於 2 年前
莎莉美食生活頻道
殿堂廚師
  • 食譜 261
  • 文章 0
  • 粉絲 9
請稍等.
  • https://youtube.com/@SallysLife

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