低溫慢煮羊架 - Sous Vide Lamb Rack 有冇試過開party 有時太多...
羊架、蒜頭、迷迭香、牛油、紅蔥頭、雞湯、橄欖油、煙肉粒
喜歡試新菜式的你,不妨試試這個茄子肉醬 (希臘食譜)。以蒜蓉加入肉碎和香草炒香後,放入已準備好了...
大茄子、洋葱,切碎、免治豬肉、雞蛋打成醬、洋葱,切碎
祝有情人終成眷屬~世界和平~ 關心一下你身邊單身嘅朋友啦!哈哈~~:P ----------...
淡忌廉、黑巧克力、牛奶、水、魚膠粉、(裝飾)淡忌廉、(裝飾)糖、(裝飾)朱古力粉、(裝飾)...
呢個FUSION版係用我的中式醃法, 再加HP汁同茄汁自家調製自家醬汁。低溫焗過的肉鬆軟好多; ...
豬背骨(每件11枝骨) 約1.5磅重、(1條骨份量)、生抽、老抽、鹽、糖、玫瑰露酒、HP...
春天到,心情好,就做些漂亮甜品囉!這個卡士達custard撻加上色彩繽紛的水果,就像餅店的甜品般...
現成撻皮、水果、杏桃果醬、熱水、蛋黃、糖、粟粉、牛奶、淡忌廉、雲尼拿香油
無論是開party還是二人燭光晚餐,我都好喜歡烤大啡菇,因為它的菇味濃,而且多汁多肉,簡單釀入餡...
大啡菇 適量、煙肉、洋蔥、蕃茄、Mozzarella cheese、鹽、黑椒
Homemade Macaron 可以減甜,吃多了也不覺太膩 吧! 只要到以下的Faceboo...
餅殼材料:、(直徑約2.5cm24塊份量)、特幼杏仁粉、室温老蛋白、糖霜、砂糖、液體黄色色...
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