烤大啡菇 (Portobello Mushroom)
2016 年 02 月 03 日發佈 doctorinkitchen
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無論是開party還是二人燭光晚餐，我都好喜歡烤大啡菇，因為它的菇味濃，而且多汁多肉，簡單釀入餡料放入焗爐就完成了，賣相和味道都滿分!
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1用廚房紙巾清潔菇的表面，切勿用水洗，去蒂備用
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2煙肉，洋蔥，蕃茄切粒, 釀入菇中，加入適量調味
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3最後灑上芝士，放入焗爐，180度20分鐘，完成!
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