酸食譜、做法 - 共180篇

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酸甜素雞

Carline Ki

素雞以素仿荤，口感與味道獨特。是一種豆製的食品，其營養價值高，含有豐富蛋白質和多種礦物質。　　 ...

素雞、青、紅椒、菠蘿（可用罐裝）、洋蔥
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酸甜大明蝦

蜜薯薯

乾煎大明蝦加甜酸汁不但顏色靚而且還可以味覺之可以刺激一下增加食慾

海中蝦、油、茄汁、甜雞醬、烏醋、塩、糖、水、蔥粒
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鮮茄甜酸紅三魚

蜜薯薯

煎紅三魚是家常下飯的小菜，加入開胃有益的鮮茄甜酸汁令大人小朋友都喜歡

紅三魚、塩、胡椒粉、油、酒、鮮茄、茄汁、泰式甜椒醬、白醋、糖、中芹、蒜苗、生粉、醬油
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《影音食譜》~酸辣開胃檸檬小雞腿影片

歐巴桑的快樂廚房

很適合炎熱夏季享用的酸辣開胃檸檬小雞腿煸煎至金黃焦香的小雞腿，搭配上檸檬清新香氣，還...

小雞腿、檸檬、辣椒、蒜頭、巴西里、海鹽、黑胡椒粒、泰式甜辣醬、檸檬汁、米酒
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[開胃小菜] 菠蘿甜酸雞球影片

LoveKellyKitchen

天氣熱到一個點，無曬胃口! 前幾日買左包無骨雞翼，吾駛自己去骨好方便，不過就细隻D，如果用來釀...

無骨雞翼/雞扒、罐頭菠蘿切件、生抽、糖、油、生粉、水、糖、茄汁、醋、生粉 (加少許水攪均...
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涼拌酸甜薯絲

MrsSat Cooking

今次落佐萍果醋，食落酸甜爽口，有萍果味，阿女以為係萍果絲。

薯仔、萍果醋或其它醋、糖槳
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甜甜酸酸數字骨

瑪姬住家私房菜

又一個開胃👉🏻撈飯精選正～送飯一流😍😍👉🏻大人細路都啱😁😁 https://www.f...

一字腩排、喼汁、糖、生抽、茄汁、水、胡椒粉、米酒、生粉
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酸辣粉【影片教學】影片

老娘的草根飯堂

自從發現住處附近有粗身的紅薯粉賣，我就做過很多很多次酸辣粉因為我真係超喜歡吃這個，甚至曾經忍...

紅薯粉、豬肉碎、炸花生、炸菜、芫茜、蔥、雞湯、水、熟芝麻、醬油、胡椒粉、糖、鹽、花椒粉、辣...
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麻酸辣米線影片

FishChannel

這個版本不太辣，如好辣的朋友可多加辣豆瓣醬或辣椒油。麻香的口味來自花椒油，如果不喜歡麻的朋友...

米線、酸菜（切絲）、雞湯、芽菜、豬肉碎、豆腐卜（切半）、糖、豉油、水、白醋、辣豆板醬、老抽...
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特首參選人菜譜（2）—酸醋葡萄石榴鷄

香港廚師聯盟

同為高官出身，曾問責下台、經歷民選洗禮的港島區票后葉劉淑儀，在小圈子政治欽點之下，也只能望門飲恨...

雞扒、蕃石榴、青提子、紅葡萄汁、菓醋、雞蛋、鹽