涼拌酸甜薯絲 2017 年 05 月 28 日發佈 MrsSat Cooking 列印 1 1 2432 請稍等. 請稍等. 今次落佐萍果醋，食落酸甜爽口，有萍果味，阿女以為係萍果絲。 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 薯仔 1個或隨意 萍果醋或其它醋 適量 糖槳 適量 1薯仔去皮切絲，洗去澱粉，浸入清水中。 2氽水至透明狀就可以。不要太久會淋不爽口。 3浸入冰水中。 4醋和糖漿調好味。拌入薯絲即可享用，放入雪櫃雪一陣，更可口。
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