食譜、做法 - 共155

排序
  • 蘆筍蝦球

    男人廚房

    帶有清甜爽脆口感的蘆筍碰上美味的蝦仁,還有什麼比它更適合夏天的呢? - 我的粉絲專頁: ...

    蘆筍、蝦仁(帶殼)、薑片、蒜頭、鹽巴、芡水、辣椒、開水(高湯)、鹽巴、米酒、胡椒粉、蛋白

  • 竹筍炒三絲【中餐丙級】

    鼎仔

    中餐丙級-烹調料理【302-6 竹筍炒三絲】 技術士證照輕鬆入袋! 更多中餐證照食譜可參考 ...

    桶筍絲、紅蘿蔔、青椒、蔥綠、中薑、紅辣椒、蔥段(爆香用)、中薑片(爆香用)、大里肌肉、鹽、...

  • 胡蘿蔔豬~蘆筍炒肉絲

    歐巴桑的快樂廚房

    運用當季的蘆筍搭配上品質好的花田喜彘小里肌(俗稱腰內肉), 簡單輕鬆就有好味道喔。 天氣熱,...

    蘆筍、花田喜彘小里肌、玉米筍、新鮮香菇、蒜末、辣椒、醬油、糖、香油、玉米粉或太白粉、米酒、...

  • 意大利南瓜甘筍湯

    PoPoKitchen

    大家以為啲西餐廳賣得咁貴既意大利南瓜甘筍湯,好難整?根本容易過買餸,等我教你地整,健康,平! ...

    長形南瓜、甘筍(小)、雞湯、香葉、忌廉(裝飾)、洋蔥、牛油

  • 甘筍小蛋糕 (純素)

    Kris Wan Ka-wai

    甘筍像洋蔥一樣,越受熱越容易焦糖化,因此甘筍蛋糕普遍帶有焦糖味,甘筍亦有豐富的維他命A ,甘筍蛋...

    自發粉、糖、燕麥奶、鮮甘筍汁(約2條甘筍)、菜油、甘筍渣

  • 露筍豚肉卷 (無油版)

    C房菜

    露筍據聞可以抗癌..... 好多癌病患者都會飲露筍濃汁代替炒 或者烚 因為佢地好多接受治療後...

    露筍、豚肉片、黑椒、鹽、日式燒肉汁、水

  • 竹筍排骨湯

    男人廚房

    夏天試吃竹筍的季節,竹筍排骨湯也是很常見的竹筍料理之一,但在家要如何煮出不苦竹筍湯呢?今天就和大...

    竹筍、梅花排骨、生米、米酒、水、鹽巴

  • 蘆筍烤雞口串伴芥末美乃滋

    SamSamKitchen

    人見人愛嘅串燒。。。今晚㸃芥末蛋黃醬。。。ichiban呢!!!

    無骨雞腿扒、蘆筍、芥末蛋黃醬、日式燒肉汁、橄欖油、生抽、糖、米酒、胡椒粉

  • 有心中秋烤肉:雙筍梅花肉捲

    有心肉舖子

    蘆筍+玉米筍~雙筍烤肉捲,真是色香味俱全 豬梅花肉片比較大片,很好包覆食材,小朋友也可以一起來...

    豬梅花肉片、蘆筍、玉米筍、金針菇

  • 有心中秋烤肉:金膀蘆筍肉捲

    有心肉舖子

    中秋就是愛烤肉, 脆脆的金膀肉配上清爽的蘆筍,脆度滿分, 最後撒上玫瑰鹽,就很好吃喔! 不...

    金膀肉、蘆筍、玫瑰鹽

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