CherryBee Chan
以前覺得蒸魚好難,其實蒸多幾次就掌握到技巧,連埋整蒸魚鼓油,又係一樣快靚正餸~請Like以下專頁...
海斑、薑、蔥、油、豉油
katiekitchen
超簡單30分鐘即可完成!! 少許調味後 加入焗爐就完成 絶對是懶人快手快腳之選!
急凍魚件、海鹽、檸檬、鮮羅勒葉、橄欖油、錫紙/牛油紙、黑楜椒碎
SanaWan
最近街市d鮑魚平,$60有9隻!所以試下整呢道菜,好有泰式風味!
九孔鮑魚、糟露、香茅、青檸葉、雞湯
台灣東販
通常燒烤類的料理口味都比較重,而這道「時蘿風味烤奶油鮭魚洋蔥」卻很清爽。 帶有酸味的奶油與鮭...
新鮮鮭魚、洋蔥、白酒、時蘿、檸檬皮(切絲)、鹽、胡椒、鮮奶油、酸奶油、鹽、胡椒
JanJankitchen
味噌湯是日本人每餐必備的傳統食品,麵豉醬含大豆異黃酮,據說可抗癌細胞。這次選用三文魚同煮其實一點...
三文魚骨腩 1條、豆腐 1磚、大蜆 10隻、京蔥 1條、日式味噌(麵豉) 1.5湯匙、清酒...
SamSamKitchen
令人百吃不厭的酥炸魷魚…… 自家製其實很簡單呢! Welcome to visit Sam...
魷魚、鹽、胡椒粉、麵粉、蛋、麵包糠
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
呢兩日掛住煲韓劇,都無咩心思整餸, 簡簡單單滾個湯就算。 “芫荽皮蛋脆肉鯇魚尾湯” 個人喜...
芫荽、脆肉鯇魚尾、瘦肉片、皮蛋、滑豆腐、薑
小煮婦 littlewife
家中做的比外面少油、足料。雖然少油卻炒到粒粒分明和鬆散,家人又吃得健康沒負擔。更多資訊可到ht...
雞胸肉、蛋、冷飯、蔥粒、咸魚、鹽、糖
kerokitchen
上星期去澳門食萄國菜,試了一個焗忌廉馬介休薯容批,非常好味!馬介休來自葡語Bacalhau,是鱈...
梅香咸魚、洋蔥、忌廉、牛油、薯仔(中型)、巴馬臣芝士
Ann Kok
酸酸辣辣開胃極了,醬汁加入了香菜【芫荽】,簡直是絕配。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https...
魚尾【任何一種】、蒜蓉、蔥碎、紅辣椒【剁碎】、香菜【剁碎】、醬汁、番茄醬、辣椒醬、酸梅醬、...
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