找食譜食譜、做法 - 共4810篇

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20# 如何煮出晶瑩剔透彈Q西米(西谷米)@糖山🍭大兄影片

有吉士

(線上影音食譜) 中英字幕話説西米其實真係好難煮到晶瑩剔透的🤔🤔🤔🤔 跟住C兄整甜...

水、水、西米(西谷米)、水
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三重巧克力慕斯蛋糕影片

Karen Ling

夏天做個免烤三重巧克力慕斯蛋糕，冰涼好吃，入口即溶，孩子們都好喜歡。想知道我更多食譜可以訂閱ht...

8 Oreo Cookies 餅乾、Melted butter 融化牛油、gelatin ...
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深夜食堂之鵪鶉蛋肉丸

左髀入廚樂

啖啖肉再加鵪鶉蛋, 簡直係雙重滋味. 大人細路都會鐘意. 左髀特意在肉丸中加入羅勒葉, 吃時有...

鵪鶉蛋、豬肉碎、羅勒葉、胡椒粉、紹興酒、鹽、糖、粟粉、雞蛋、酸酸甜甜春卷醬汁
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涼拌蓮藕柚子蜜

高太廚房

最近於網上見到朋友分享了呢款美食,試整後不得不同大家分享,涼拌蓮藕柚子蜜是一款凍食素菜式之一，更...

蓮藕、青檸、指天椒、芫荽、柚子蜜、白醋、魚露
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芝士古早蛋糕影片

man6088

古早蛋糕其實都好易整，而且鬆軟好味，食極都唔厭！

蛋白、蛋黃、低筋麵粉、粟米油、幼沙糖、牛奶、幼鹽、粟粉
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【影片】自製漢堡包影片

MrsPsKitchen

自己做漢堡包，比街賣的更新鮮好味。做法簡單，麵包鬆軟，沒有加添加劑，更健康，吃得更安心。大家又試...

快速乾酵母、糖、水、高筋麵粉、鹽、雞蛋、無鹽牛油、牛奶、白芝麻、蛋液
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英式馬芬不用烤箱在家做步驟全共開影片

Smallhouse Cooking

這是一個新手入門課, 一步一步和你說明如何制作如果你是新手, 家中沒有烤箱, 又想制作麵包看...

高筋麵粉、清水、快速酵母、全脂牛奶、高筋麵粉、快速酵母、白砂糖、鹽、熔化奶油、酵母種、玉米...
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軟綿綿的巧克力燙麵戚風蛋糕(6寸) 影片

Karen Ling

我使用了燙麵和蒸氣烘烤的方式製作這個戚風蛋糕，這種製作方式可以做出柔軟保濕的戚風，其實這樣的做法...

Cake flour 低筋麵粉、Cocoa powder 可可粉、Cooking oil...
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牛尾羅宋湯

YeungMa

牛尾是很好的食材，有益血氣，又可補氣補鈣、強壯筋骨，富含膠質，營養價值也很高，再配合大量蔬菜熬製...

甘筍、急凍牛尾、蕃茄、椰菜、西芹、茄膏、牛油、洋蔥、麵粉、蒜粒、月桂葉
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滷牛腱

YeungMa

滷牛腱拿來當前菜、冷盤或伴麵熱食都可以，非常惹味，靈魂在於那獨特秘製自家滷水汁底，味道充分融入肉...

急凍牛腱肉、蒜粒、紅蔥頭、紹酒、薑片、果皮、滷水包、月桂葉、鉅利醬油、水、冰糖