關於下廚這一條不歸路。
超級喜歡芋頭~家裡多了一顆親戚送的大芋頭,就決定來做芋頭鮮奶,順便炸些芋泥球(芋仔丸)~炸芋泥球...
芋頭、沙拉油/葵花油、鮮奶油、砂糖、太白粉、麵粉、雞蛋
慳家小師奶
用水波爐整午餐肉真係好正! 加埋芝士整麵包,真係無得彈!
午餐肉、芝士、高筋粉、水、糖、鹽、酵母、牛油
高太廚房
豉汁炆白鱔是一款很惹味的菜式!自己很喜歡食白鱔,送飯都好適合!用作過時過節請客菜式亦都很適合.....
白鱔、蔥、蒜頭、豆豉、生粉、冰糖、食用開水、魚露、老抽、麻油、紹興酒、鹽、生粉、食用開水
PinkyHung
西式南瓜濃湯料理口味多變化,這一道南瓜濃湯食譜,全用了3類橙色蔬菜來做,顏色非常奪目吸引,而且營...
橙色肉南瓜 切粒、橙色肉番薯 1條 切粒、甘荀 切粒、清水、牛油、厚忌廉 (Frenc...
Pam慢食生活
如果要向來家裡做客的朋友炫耀一下自己的廚藝的話 這道菜絕對會是前三名炫耀廚藝的首選!! ...
白蘿蔔、干貝、醬油露
SamSamKitchen
食完之後…… 麻辣感覺在口中延續…… 正!!!
雞腳、薑、花椒粒、白胡椒粉、指天椒、花椒油、豉油、白醋、鹽、辣椒油、糖、麻油、芫茜、車厘茄...
五香芋頭卷是一款素食菜式,做法亦很容易,如果想腐皮香脆就要先炸腐皮後浸水,因為不想炸油,效果亦都...
芋頭淨肉計半個約、澄麵、熱滾水、腐皮、砂糖、五香粉、胡椒粉、麻油、食油、鹽
Karen Ling
简单又可爱的万圣诞之猫头鷹Oreo玛芬,重点是玛芬非常美味松软,完全是我要的口感。想知道我的更多...
60克无盐奶油、35克细砂糖、鸡蛋、酸奶(yogurt)、牛奶、香草精华、中筋麵粉、发粉、...
最近於酒樓食過呢個(避風塘茄子)菜式,覺得好惹味,於是就嚐試去做這款菜式,茄子開脆漿去炸,舖上用...
茄子、中筋麵粉、粟粉、泡打粉、澄麵粉、生油、食用開水、紫天椒、麵包糠、鹽、炸蒜、白芝麻
誰說豆漿和油條一定是最配呢?你絕對想不到當這兩種截然不同但卻擁有各自營養特性的食材,遇上了彼此時...
雞腿、松子、栗子、干貝、無糖豆漿、海鹽
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