牛食譜、做法 - 共1037篇

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【古早味雞蛋牛奶餅】烤箱.電鍋皆可

陳臻

吃多了精緻的餅乾零嘴.是否早已忘了這種最簡單的美味？單純的材料.做法簡單.香脆口感好唰嘴呢...

雞蛋、無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、鮮奶
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忌廉咖哩炆牛肋條【地捫輕鬆新煮意】

JanJankitchen

這個咖哩帶和風風味，甜而不辣，加上個汁好creamy，無論拌飯、麵或麵包都一流。平時食開嘅咖哩都...

牛肋條 500克、地捫咖哩意粉醬 1盒、中型甘荀 1條、清雞湯 150毫升、料頭:、薑 1...
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香辣鮮茄燴牛尾【地捫輕鬆新煮意】

戀上味覺

用上簡單的香辣鮮茄醬汁，便能在家裡輕鬆烹煮出具餐廳水準的燴牛尾，進餐時配上法國麵包醮醬汁來吃，定...

急凍牛尾、蕃茄、西芹、紅蘿蔔、紫洋蔥、地捫香辣蕃茄汁、香葉、雞湯/水、鹽
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鬆化金桶牛油曲奇

大小姐‧日嘗事

找到了坊間一個極似Jenny Cookies的食譜，只要買對了牛油，那香味便已有五成像樣，加上食...

金桶牛油　、糖霜　、生粉　、低筋麵粉　
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還原基本步--牛油磅蛋糕

大小姐‧日嘗事

好綿密的質感，不會太濕潤令咀巴漿著似的，室溫放上兩三天都還是很好吃，一定要跟大家分享。由...

無鹽牛油　、低筋麵粉、黃糖、大雞蛋、泡打粉　
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蘿白牛腩

doraemon_ivanlee

雖然要煮 2 小時 , 但喜愛食牛腩的人 , 一定覺得不麻煩

牛腩、蘿蔔、冰糖、薑、八角、柱侯醬、蠔油 (調味料)、生抽 (調味料)、清水 (調味料)
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香煎芝心牛肉薯餅

菠蘿愛入廚

好懷念小時候到日資大型百貨公司的Food court ，必定會購買日式炸薯餅。大人小朋友都喜愛，...

免治牛肉、薯仔（大個）、洋蔥、Parmesan cheese、幼鹽、黑胡椒、牛油、麵包糠
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五香滷牛腱【今晚食乜撚手小菜】

蜜薯薯

做滷水食物易整又美味，而且材料絕對不複習，其中最惹味的莫過於滷完食物後得出來的滷汁，用來拌麵，真...

牛腱、花椒、八角、冰糖、生抽/豉油膏、老抽、水、月桂葉、薑、蔥、蒜頭、紅蔥頭、紹酒
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茄子牛仔骨

李媽媽樂廚

快速上桌下飯小菜。歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"Like"就可以知道最新的食譜文...

牛仔骨(牛小排)、茄子、蒜頭(切碎)、紅葱頭(切碎)、酒、葱段
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3.6牛乳麵包

yumbakery

很久沒有上傳麵包的食譜了，今次介紹的是牛乳麵包。這款吐司可自行切不同厚度，塗不同醬料，成為不錯的...

3.6牛奶、雞蛋、湯種、糖、鹽、奶粉、高筋麵粉、酵母、牛油

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