找食譜食譜、做法 - 共17415篇

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苦盡金來

高太廚房

苦盡金來是一款十分好味的素菜,是用了苦瓜加了焗香的咸蛋黃去做出的一道日常菜式,苦瓜的甘苦味,再配...

長苦瓜、咸蛋黃、玫瑰露酒、牛油、食用開水、鹽、砂糖、鹽、食用油
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《魚翅瓜響螺湯》

林愛煮CookingLam

朋友到家一聚，諗住煲返個湯大家一齊享用。但其中一個朋友一直都冇飲放在他眼前的湯，我好奇問，你...

魚翅瓜（連皮）、扇骨、花膠、乾螺頭（浸水一晚）、姜、瑤柱
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《韓式蘿蔔絲沙律》影片

米太廚房手記

蘿蔔泡菜很常見，但有時嫌味道太濃重，今日做個口味清新一啲嘅沙律，卜卜脆，帶少少酸甜和好輕微的辣，...

白蘿蔔、青蔥、蒜頭、鹽、黃糖、米醋、辣椒粉、麻油、熟芝麻
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紅咖喱薯仔雞翼 (玫瑰鍋煮意)

MoneyEE廚房

今次同我以往煮 Blue Elephant 咖喱醬的煮法有點不同, 效果都好好. 非常香口又不太...

雞翼、薯仔、檸檬枼、Blue Elephant 紅咖喱醬、魚露、椰糖、椰奶、暖水
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泰式酸辣蝦湯(冬陰功)

廚房女漢子Ritas

泰式酸辣湯，有分清湯和濃湯兩種，但兩種煮法都ㄧ樣，只差別在濃湯最後要加椰奶.....而ㄧ般湯料可...

蝦子、薑片或南薑、紅蔥頭、草菇、秀珍菇、香茅、辣椒、檸檬汁、刺芫荽或用香菜和蔥代替、小蕃茄...
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《忌廉蕃茄蘿蔔蓉湯》

CookingCaCaT

話說情人節當日本身諗住放工有小小晏以為自己只可以整個蕃茄蛋花湯點知大頭蝦到唔記...

蕃茄、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、淡忌廉、雞湯、清水、黑胡椒、海鹽、Basil碎
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梳乎厘班戟

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

今次這個班戟做法,口感同梳爭厘差不多,不用焗爐只需要煎Pan,製作方便好多。請到我的faceb...

低筋麵粉、蛋黃、糖(蛋黃用)、蛋白、糖(蛋白用)、無鹽牛油、奶、檸檬汁(可加可不加)
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1 湯煮 2 ( 2 ) 韓式麵豉醬腩片燴雪耳影片

鐵朗

這是一個用煲湯材料做的餸菜,簡單易做又慳時間,大家不妨嘗試 .

五花腩、雪耳、韓式麵豉醬、薑片、乾蔥、蒜粒、雞粉、鹽、胡椒粉、老抽、清水
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1 湯煮 2 (1) 猴頭菇蟲草花姬松茸湯影片

鐵朗

這是另一款 1湯煮2 的餸茶, 既簡單又慳時間,煲湯食材只要花少少心思,就可以改頭換面,大家不妨...

姬松茸、猴頭菇 (2-3)、蟲草花、沙蔘、金霍斛、山楂、茨實、烏棗 (約 5粒)、瘦肉、響...
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<提高抵抗力>腰果紅蘿蔔圓肉素湯?

Zareen媽媽

完全不下糖下鹽的清素湯，味道夠晒清甜清新，腰果，可以彌補到冇落肉嘅甜美，香濃的果仁味令素湯唔會...

腰果、紅蘿蔔、粟米、杞子、圓肉、沙參、紅棗