找食譜 食譜、做法 - 共41084

排序
  • 【低脂料理】迷你雞胸蝦肉排

    R.L. 料理研究室

    過年吃了太多大魚大肉 開工的同時差不多也要順便還債了 運動的同時也要多吃點高蛋白料理唷! ...

    雞胸肉、蝦仁、雞蛋、熟玉米、蔥花、以下為調味料-----、鹽、糖、黑胡椒粉、醬油、味醂

  • 發酵版蔥油餅

    ximending

    一般北方蔥油餅不要用酵母乾.但發酵麵糰不僅鬆軟,更多增添香氣層次感. 此食譜像當地極少油版,而...

    低筋麵粉、速成酵母乾、水、手粉、大蔥末、鹽、香油

  • 甜品篇|無麩質咖啡小蛋糕 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    成品:1 模具 (22*6cm) 難度: 中級 所需時間: 1小時內完成

    牛油/奶油、香草筴、咖啡提取物、蔗糖/黑糖、無麩質麵粉、黃原膠、粟粉、鹽、蛋白、砂糖

  • 蔥燒鯽魚

    ximending

    自己不敢吃淡水魚.最麻煩的就是刺太多,亦不能動手拔掉. 參考上海菜,自己改易食材與做法,成功囉...

    去鱗內臟鯽魚、鹽、胡椒粉、大蔥段、植物油、辣椒、昆布柴魚高湯、山西陳醋、水、紹興酒、味霖、...

  • 牛奶咖啡戚風蛋糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    牛奶咖啡戚風蛋糕(6吋中空模)☕ 不是喝的牛奶咖啡😋 咖啡控必試👍🏼 Milk coffee ...

    蛋糕糊:、蛋黃、植物油、牛奶、低筋粉、咖啡粉(用約1湯匙熱水調和)、蛋白霜:、蛋白、檸檬汁...

  • 淮山栗子百合鷓鴣湯 影片

    鐵朗

    保健湯水 - 功效 : 滋陰潤肺、健脾益氣、化痰止咳

    鷓鴣、瘦肉、腩肉、元貝、蟲草花、百合、淮山、栗子、無花果、陳皮、薑片、黃酒、鹽

  • 粟米滑蛋雞扒飯 影片

    dodobaking

    在韓國就地取材煮這款港式碟頭飯。 用雞扒代替肉粒更嫩滑。

    雞扒、蛋、罐頭粟米、生米、水、雞粉,鹽、料酒

  • 肉豆腐 -{居酒屋經典}

    男人廚房

    經典的日式居酒屋料理,利用豬五花的油脂與醬汁慢慢的燉煮,將所有的美味都溶解在湯汁當中,再透過長時...

    板豆腐、豬五花肉片、蒜頭、醬油、味醂、砂糖、米酒、開水、蔥花

  • 七寶羹 影片

    Chaomum Cooking

    今天是初七「人日」,在潮汕、閩南地區,「人日」有一個傳統,就是吃七寶羹,七寶羹是用七種菜做成,有...

    白蘿蔔、芥菜、春菜、韭菜、芹菜、蒜苗、生菜、蒜頭、杞子、玉米粉、鹽、水

  • (台灣菜)古早味滷豬腳

    JessicaKitchen

    慢火細燉幸福家常菜,富含豐富的膠原蛋白

    豬腳、薑、蔥、蒜頭、生抽、米酒、冰糖、胡椒粉、五香粉、水

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