Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
做法簡單,豉汁惹味又好送飯
大魚頭、薑片、葱、蒜蓉豆豉醬、寧記金鈎辣椒醬、生抽、蠔油、糖、紹興酒、蒜頭、生粉
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
亞囡同學到訪食晚飯,原本話只食一隻蝦到最後食咗三隻, 原因Antie煮蝦實在太好味了。 Li...
海蝦、蒜頭、牛油、鹽、糖、油、生抽、蔥粒、滾油
米太廚房手記
買到一條出名品質好的元朗烏頭,蒸出來的魚,肉質鮮嫩,滲出金黃色魚油,而且完全無泥味!今次除了用傳...
元朗烏頭、鹹檸檬、新鮮檸檬、自製豆豉醬、蒜頭、蔥
katiekitchen
蒸出滑嘟嘟的水蛋一點也不難呢 掌握水和蛋的1:1比例和時間 在家也能泡製出有水準的蒸蛋呢! 加了...
雞蛋、水與雞蛋份量為 1:1(由於有瑤柱水的關係 可以加少許煮滾後待涼的瑤柱水混合水)、蔥...
食譜出自大陸某酒家餐牌,雖然當晚無叫這碟餸,但應該唔難整,今晚試下整又幾好食喎。 我的專頁有更...
勝瓜、蜆肉仔、白飯魚乾、乾蔥、蒜頭、蠔油、糖、生抽、鹽
ivyhui
蒸蛋確係有D小技巧。但我相信只要有恆心,總會成功的!
大蛋、肉碎、炸红葱片、青葱、生抽、豉油雞汁、麻油、熟水
今日係街市買到一條有認証的元朗烏頭,元朗烏頭有咩特別就係蒸出來的魚肉帶有黃油和甘香,食落去沒有泥...
元朗烏頭、咸檸檬、油、生抽
hoho_kitchen
呢度菜已列入我的comfort food 名單內!好味清甜的菜式!冬菇蝦乾撈瘦肉碎,有了鮮味,再...
青瓜、瘦肉碎、冬菇(浸軟切碎)、蝦乾(浸軟切碎)、瑤柱(浸軟)、生抽、老抽、鹽、糖、生粉、...
LoveKellyKitchen
用蒸扇頁的方法蒸斑球,放d粉絲系底吸收曬d精華,真系好味到不得了! Facebook: Love...
斑球、粉絲、蒜頭、生粉、蔥、李錦記蒸魚豉油、油
BaiB
十五分鐘上桌,簡單又鮮美的經典家常菜,趕緊試試吧。
豬肉、粉絲、薑、雞精、油
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