菜肉食譜、做法 - 共104篇

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雪菜肉絲炒年糕

SamSamKitchen

新春時節。。。好多人都鍾意好意頭嘅菜式。。。其中年糕代表步步高陞。。。廣受歡迎! 上海年糕...

上海年糕(片裝)、瘦肉(约150g)、雪菜、樽装辣筍絲、紅椒粒、醃肉料:、生抽、糖、鹽、胡...
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娃娃菜肉絲炒年糕

Owenmama

好友送咗3包寧波年糕比我，我之前未整過，今次就試下切薄片，用中式汁料再加D豆辦醬炒，配埋...

包裝年糕300g（切片）、娃娃菜2棵 (600g)、蒜粒4瓣、肉絲180g、花雕1湯匙、水...
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泰式生菜肉碎包

香港好廚娘

夏天開胃的好菜，簡單易做，用清新的生菜包裹起來吃，一點都不膩，在家就能吃到充滿異國風情的泰式生菜...

包生菜、免治豬肉（最好選有一點肥肉的）、泰國鳳眼辣椒（可選用普通青紅辣椒）、紅蔥頭、檸檬汁...
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【榨菜肉餅】

Ann Kok

小時候的摯愛，只要這道菜餚一出現，肯定秒殺不少白飯！！！歡迎大家來到Ann的小廚房~ htt...

半肥瘦肉碎、現成包裝榨菜2包、素食蠔油、淡醬油、鹽巴、玉米粉、胡椒粉、食水
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粒粒牛油果雜菜肉碎蛋炒飯

志在煮大全

牛油果營養豐富美肌養顏不用多說！除了一般當水果，沙律，冷盤，夾麵包外，炒飯熱食亦甘香味美！只要加...

牛油果、栗米、甘筍、鮮冬菇、雞蛋、豬絞肉、蔥粒、生抽、麻油、糖、鹽、胡椒
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紅卜卜蕃茄雜菜肉碎燉飯

志在煮大全

蕃茄含超過97%水份，煮食時不用加水，亦已經有充足水份及天然甜酸味道，所以是煮食好伙伴！白飯太悶...

冷飯、豬絞肉、蕃茄、磨菇、大洋蔥、雞蛋、蔥、芫荽、鹽、胡椒粉、麻油、茄汁、茄膏
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【木耳炸菜肉絲燴冬瓜】

moonmoonkitchen

夏天少不了冬瓜菜式晚餐時常也買冬瓜來作菜冬瓜粒湯是我最常作的湯水放工做最快又可作湯飯 ...

冬瓜、瘦肉、木耳炸菜、蟹柳、雞湯、生抽、胡椒粉、酒、蠔油、糖、生粉
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【木耳炸菜肉絲蒸豆腐】

moonmoonkitchen

住家小菜以清淡為主豆腐是一種健康的材料蒸好加少少材料在上面已經很美味

布包豆腐、木耳炸菜、瘦肉、葱花、油、胡椒粉、酒、蠔油、生抽、黃糖、麻油
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大大粒港式駌鴦雲吞（蝦肉及菜肉）

志在煮大全

港式雲吞乃香港十大美食之一！除了外國人，連本人北京朋友也十分喜愛，餃子也及不上！小時候幸運，媽媽...

豬絞肉（含少量肥肉）、蝦、白菜/小棠菜、雲吞皮（約60張）、蛋白、生抽、糖、生粉、雞粉、...
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雪菜肉絲米

LoveKellyKitchen

簡單既雪菜肉絲米成日覺得茶餐廳d雪菜肉絲吾夠多，可能我為食, 咁就自己早上整一碗做早餐啦！ ...

雪菜、柳梅肉、福字米、清雞湯、水

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