林愛煮CookingLam
好耐冇食豉油雞,今日心血來潮,自己動手吧☺️
雞、生抽、老抽、紹興酒、水、蒜頭拍扁、冰糖、香葉、麻油、丁香、姜
慳家小師奶
最近外國流行飲杏仁奶,因為杏仁鈣及維生素含量高,熱量又低,味道超香濃! 雖然自己鍾意杏仁,但街...
原粒無鹽杏仁、水
鐵朗
有時星期天,中午唔知食咩好,所以睇吓雪櫃有咩,順便清清個雪櫃,只落街買韮菜,韮黃同雲吞皮,就包個...
雲吞皮(1斤)、韮菜(切粒)、韮黃(切碎)、急凍蝦、免治豬肉、薑蓉、芫茜(切碎)、唐芹(切...
小高廚房
踏入春天,濕氣盛,自家DIY湯水或飲品來祛濕,經濟實惠又好飲。
生薏米、熟薏米、蜜棗(大)、薑片(按個人喜好)、清水
買了一件好靚的梅頭肉,一心想整叉燒才發覺家中沒有叉燒醬!但俾我發現一瓶海鮮醬,就用它吧!味道果然...
梅頭肉
Zareen媽媽
終於等到凍喇!食煲仔飯就最啱喇,仲配埋自家煲仔飯豉油,食多幾碗飯呀!
馬友咸魚、半肥瘦枚頭、膶腸、鹽、糖、胡椒粉、紹興酒、水、油、生抽、老抽、水、片糖、新鮮飯
當你個雪櫃仲有勁多蘿蔔糕,你可以點做? 發揮小宇宙,就整 自家XO 醬蘿蔔糕啦?! 蘿蔔糕 ...
蘿蔔糕、XO 醬、蔥花
韓國年糕媽愛煮菜
參考韓式魚蛋做法但年糕媽媽改用了些少材料,特別加入很香的莞茜和更多的鮮蝦在家自製足料魚蛋,口感雖...
鱈魚柳 Cod Fish Fillet/龍脷柳魚River Cobbler fillet...
CookNight
不用出街,也可以在家輕鬆吃到脆卜卜燒肉. https://www.facebook.com/co...
五花腩、紹興酒、五香粉、糊椒粉、粗鹽
Ada Fong
現在最啱食羊腩煲,食完成身都暖曬!在家動手做下又啱自己口味,又平宜,大家不防試下啦!
羊腩、竹蔗、馬蹄、薑、炆羊肉醬、花生醬、冰糖、鹽、支竹、紅蘿蔔、乾蔥頭、蒜頭、香葉
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