肉絲 食譜、做法 - 共128

排序
  • 肉絲炒麵(台式) - {家常經典}

    男人廚房

    肉絲炒麵是許多小吃攤的必備菜色,整道料理裡有豐富的蛋白質與蔬菜,還可以依照個人喜好添加不一樣的食...

    油麵、豬肉絲、乾香菇(泡水)、洋蔥、紅蘿蔔絲、高麗菜(切粗絲)、大蒜、青蔥、高湯(水)、醬...

  • 有心食譜:彩椒炒肉絲

    有心肉舖子

    色彩繽紛的料理,色香味俱全,如想吃重口味,可加些醬油一起炒,會更下飯。不敢吃彩椒的可以換成玉米筍...

    豬後腿肉絲、彩椒、洋蔥、秋葵、鹽、黑胡椒

  • 瑪莉廚房:簡易的《肉絲炒麵》

    瑪莉的料理世界

    小週末的晚餐,很適合來一盤《肉絲炒麵》 無需又炒又煮又煎又炸地忙著準備兩三道料理 材料簡單,...

    肉絲、油麵、青蔥、高麗菜(小顆)、素蠔油、沙拉油、糖、太白粉、黑胡椒、水

  • 雪菜肉絲(新手零難度)

    PoPoKitchen

    雪菜肉絲米粉,真係絕配呀!但係.....而家唔會係街食lu,因為,真係唔明白一個咁簡單既餸,唔知...

    雪菜包、豬肉/瘦肉、糖、水、油、水(打茨用)、生粉(打茨用)、鹽(醃肉)、生粉(醃肉)、糖...

  • 榨菜肉絲(麵)

    男人廚房

    爽脆的口感加上炒過後醃漬的香氣,不管是單吃或是拌麵,榨菜肉絲都是第一首選呀~! - 我的...

    豬肉絲、榨菜絲、辣椒、青蔥、蒜末、醬油、米酒、白胡椒粉、糖、太白粉

  • 醬爆肉絲 - {家常經典}

    男人廚房

    滑嫩的豬肉絲沾滿了鹹甜的醬汁,搭配帶有微辣嗆味的青蔥絲,還有什麼比這更誘人的呢? - 我...

    豬肉絲、蒜頭、蔥絲、辣椒、醃 料、蛋液、米酒、醬油、糖、胡椒粉、開水、醬 汁、甜麵醬、醬油...

  • 榨菜肉絲麵

    女性煮義

    榨菜肉絲麵其實滿簡單的,沒用高湯嚐起來仍是很夠味!

    豬肉(我用五花肉) (切絲)、榨菜(太鹹的話要沖水)、紅蔥頭 (可用現成油蔥酥替代)、蔥 ...

  • 茄子肉絲炆米

    J's Kitchen

    第一次煮茄子炆米,起初怕會太濃味,估唔到配埋米粉岩岩好!!

    茄子、梅頭、米粉 (浸軟)、蒜頭、辣豆瓣醬、生抽、糖、醋、水

  • 胡蘿蔔豬~蘆筍炒肉絲

    歐巴桑的快樂廚房

    運用當季的蘆筍搭配上品質好的花田喜彘小里肌(俗稱腰內肉), 簡單輕鬆就有好味道喔。 天氣熱,...

    蘆筍、花田喜彘小里肌、玉米筍、新鮮香菇、蒜末、辣椒、醬油、糖、香油、玉米粉或太白粉、米酒、...

  • 肉絲炒年糕

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    自己一個人食飯想食得簡單d, 又唔想落街食, 睇下雪櫃發現有一包就黎過期既年糕, 求其煮了...

    年糕、火腿、葱、娃娃菜、生抽、老抽、糖

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