かず
今天介紹這道有著滿滿根莖類蔬菜的「筑前煮」食譜。 十分推薦給全素食者或減肥中的人喔！ ===...
香菇、紅蘿蔔、竹筍（水煮）、小芋頭、蒟蒻、蓮藕、牛蒡、香菇汁、水、料理酒、味醂、砂糖、醬油...
慢煮春嫂
情人節想煮牛扒俾另一半, 但又唔係成日入廚, 怕煮牛排煮得又硬又韌, 呢條片幫到你! 今次同大家...
牛扒、鹽、黑胡椒
慢煮溫度 55°C 慢煮時間 1小時
急凍/新鮮龍蝦尾 (約4oz)、檸檬、鹽、黑胡椒、無鹽牛油/橄欖油
慢煮溫度: 82度攝氏 慢煮時間: 1小時
蛋黃、糖、鮮忌廉、鹽、雲呢拿籽/香油
蜜薯薯
天氣涼了很多 特別想吃四川麻辣鍋，其中水煮魚是非常下飯的鍋物，吃完成身暖笠笠
大魚頭、九肚魚、濃縮麻辣醬、紅辣椒油、青花椒油、乾辣椒、青/紅乾花椒粒、薑/蔥/蒜、橄欖油...
Carline Ki
以荷葉將雞塊包裹著去蒸煮，可將荷葉的清香氣味滲透入雞塊，散發出獨特的甘香，加上冬菇和紅棗有補身益...
邊鮮雞、乾荷葉、金華火腿、蒜蓉、生抽、鹽、糖、胡椒粉、麻油、雞粉、生粉
SamSamKitchen
秘撈魚蛋醬之前好hit... 大家有冇買呢?🤔 煮婦最怕屋企d醬用得少少... 跟住就唔知點用...
急凍鴨舌、水、蒜蓉、秘撈魚蛋醬、生抽、老抽、冰糖(小)、薑、酒、乾辣椒
簡簡單單一個日式照燒雞, 加多碗白飯野菜又煮好一餐啦。
無骨雞扒/雞脾肉、醬油膏/豉油、味醂、鹽、糖、蒜頭、胡椒粉
自家製台灣做法醉雞卷。 開胃前菜小食。
去骨雞腿、枸杞、紹興酒、雞湯、鹽、糖
Zareen媽媽
行街市見到聖子王好抵喎，$100有6隻。但整蒜茸蒸，又好似好悶! 好，把心一橫，整個爆鑊氣嘅豉椒...
聖子王、青燈籠椒、紅尖椒、洋蔥、蒜泥、辣豆豉、紹興酒、蠔油、生抽、糖、紹興酒、豆粉
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